Τι να πιείτε για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα;

Το ανοσοποιητικό σύστημα – αποτελούμενο από εξαιρετικά πολύπλοκους μηχανισμούς, προσαρμοστικό και συνεχώς σε επιφυλακή, το θεωρούμε συχνά ως κάτι αυτονόητο, ενώ στην πραγματικότητα είναι ένα από τα συστήματα του σώματος χωρίς τα οποία θα ήμασταν εντελώς απροστάτευτοι και ευάλωτοι. 

Στη διάθεσή του βρίσκονται τεράστιος αριθμός κυττάρων, πρωτεϊνών, ενζύμων, χημικών αντιδράσεων και πολλών άλλων στοιχείων, που το καθιστούν το κύριο αμυντικό σύστημα του οργανισμού έναντι επιβλαβών επιδράσεων.

Το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιείται ήδη από τη γέννηση και λειτουργεί συνεχώς καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του ανθρώπου. Η καθημερινή φροντίδα γι’ αυτό εξασφαλίζει στο σώμα συνεχή και ισχυρή προστασία.

Η ανοσία είναι ένα σύνθετο σύστημα στο οποίο συμμετέχει τεράστιος αριθμός κυττάρων και οργάνων, με μοναδικό σκοπό την προστασία.

Για παράδειγμα, όργανα όπως ο μυελός των οστών και ο θύμος αδένας είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των λευκών αιμοσφαιρίων (λευκοκυττάρων), τα οποία σηματοδοτούν την παρουσία φλεγμονής οπουδήποτε στο σώμα. 

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του ανοσοποιητικού είναι ότι αποτελείται από δύο «συστατικά μέρη» – την έμφυτη και την επίκτητη ανοσία. Η σταθερή προστασία του οργανισμού είναι ουσιαστικά το αποτέλεσμα της ισορροπημένης και ταυτόχρονης δράσης αυτών των δύο υποσυστημάτων.

Έμφυτη ανοσία

Η έμφυτη ανοσία μας παρέχεται ήδη από τη γέννηση. Φέρει τα γενετικά χαρακτηριστικά των προηγούμενων γενεών και γι’ αυτό ονομάζεται επίσης «κληρονομική ανοσία». 

Για παράδειγμα, αν οι γονείς ήταν κατά κύριο λόγο υγιείς και σπάνια ασθενούσαν από γρίπη ή παρόμοιες καταστάσεις, είναι πολύ πιθανό και εμείς να μην αρρωσταίνουμε συχνά. Αντίθετα – αν οι προηγούμενες γενιές παρουσίαζαν συχνές ασθένειες, υψηλό πυρετό, βήχα και καταρροή, μπορούμε να αναμένουμε το ίδιο και για εμάς.

Η πρώτη γραμμή κυτταρικής άμυνας εκπροσωπείται πάντα από τα λευκά αιμοσφαίρια. Μέσω της ενεργής κυκλοφορίας του αίματος μπορούν να φτάσουν σε κάθε σημείο του οργανισμού, και η αύξηση της συγκέντρωσής τους στο αίμα αποτελεί πάντα ένδειξη ύπαρξης φλεγμονώδους διαδικασίας ή λοίμωξης. 

Αυτό καθιστά την εξέταση των επιπέδων των λευκοκυττάρων στο αίμα και γενικά την πλήρη αιματολογική εικόνα μία από τις εξετάσεις πρώτης επιλογής.

 

-13%

Γρήγορη προσθήκη    

Βιταμίνη Ε

Ισχυρό αντιοξειδωτικό για το δέρμα, την καρδιά και το ανοσοποιητικό σύστημα

81 reviews

€13,95 €15,95

 

ενεργειακή ώθηση

Γρήγορη προσθήκη    

Τζίντζερ - βάμμα βοτάνων

Υγιές στομάχι, δυνατό ανοσοποιητικό και ενεργητική καρδιά

56 reviews

€7,95

Παράλληλα, συχνά ορίζεται και εξέταση ούρων και εκκρίσεων – πιο συχνά ρινοφαρυγγικού επιχρίσματος, με σκοπό να εντοπιστεί σε ποιο ακριβώς σύστημα παρατηρείται ενδεχόμενη παθογόνος διαδικασία.

Το πλεονέκτημα της έμφυτης ανοσίας είναι ότι ενεργοποιείται πολύ γρήγορα και συχνά αναγνωρίζει τη μεγάλη πλειοψηφία των παθογόνων παραγόντων. Το μειονέκτημά της είναι ότι η ενεργοποίησή της είναι προσωρινή και δρα για περιορισμένο χρονικό διάστημα, μερικές φορές χωρίς να καταφέρνει να αντιμετωπίσει επαρκώς τα παθογόνα.

Παράδειγμα ενεργοποίησης της έμφυτης ανοσίας είναι οι περισσότερες λοιμώξεις. Σε αυτές, συχνά αισθανόμαστε ότι το σώμα μας «παλεύει να μην αρρωστήσει», η σωματική θερμοκρασία αυξάνεται για λίγο, έχουμε ήπια συμπτώματα κόπωσης, αλλά γενικά όλα υποχωρούν μέσα σε περίπου μία εβδομάδα. Αν τα συμπτώματα επιδεινωθούν, αυτό σημαίνει ότι η έμφυτη ανοσία δεν κατάφερε να αντεπεξέλθει. 

Επίκτητη ανοσία

Η δεύτερη γραμμή άμυνας, η οποία ενεργοποιείται όταν εισέλθουν στο σώμα ουσίες ή οργανισμοί που απειλούν την υγεία του, είναι η επίκτητη ανοσία.

Όταν η πρωτογενής (ή έμφυτη) ανοσία είναι αδύναμη, βοηθά η δευτερογενής (επίκτητη). Ονομάζεται έτσι, επειδή καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής του ανθρώπου, αυτή εξελίσσεται, βελτιώνεται και τελειοποιείται.

Είναι εξαιρετικά εξειδικευμένη και επιτίθεται μόνο σε συγκεκριμένα παθογόνα που αναγνωρίζει. Η ανάπτυξη αυτής της ανοσίας ξεκινά από τη γέννηση, με τον εμβολιασμό του νεογέννητου παιδιού. Αυτά εξοικειώνουν το σώμα του παιδιού με παθογόνα που είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για την υγεία.

Παραδείγματα τέτοιων είναι:

• Φυματίωση
  

• Διφθερίτιδα
  

• Τετάννος
  

• Κοκκύτης
  

• Πολιομυελίτιδα και άλλα
  

Εκτός από αυτά τα εμβόλια, τα οποία περιλαμβάνονται στη λίστα των υποχρεωτικών, η σύγχρονη ιατρική και ανοσολογία προσφέρουν εμβολιασμό και για αρκετές άλλες ασθένειες.

Αυτά τα εμβόλια χαρακτηρίζονται ως συνιστώμενα.

Παραδείγματα εμβολίων από αυτή τη λίστα είναι:

• Εμβόλια για τη γρίπη
  

• Εμβόλια για τον μηνιγγιτιδόκοκκο
  

• Εμβόλια για τον ροταϊό
  

• Εμβόλια για τον ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων και άλλα
  

Η επίκτητη ανοσία είναι εξαιρετικά αποτελεσματική όταν το σώμα συναντήσει ξανά ένα παθογόνο, καθώς η «γνωριμία» κατά την πρώτη επαφή είναι αρκετή ώστε το σώμα να θυμάται και να αναπτύσσει στρατηγική δράσης σε ενδεχόμενη δεύτερη συνάντηση. Αυτός είναι και ο λόγος που κάποιοι ιοί έχουν τη δυνατότητα να μας αρρωστήσουν μόνο μία φορά (ανεμοβλογιά).

Επιβλαβείς συνήθειες που μειώνουν την ανοσία μας

Δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι η καλή φυσική κατάσταση και η ποιοτική ανάπαυση είναι ωφέλιμες για τη συνολική υγεία του οργανισμού και ενισχύουν τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Επίσης, δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι οι καθημερινές συνήθειες καθορίζουν την ευημερία ή τις διαταραχές στην υγεία σε μακροπρόθεσμο επίπεδο. Όλοι έχουμε μικρές καθημερινές συνήθειες που μπορεί να είναι καθοριστικές για την υγεία μας.

Ορίστε μερικά παραδείγματα συνηθειών που έχουν επιβλαβή επίδραση ειδικά στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Χρόνιος άγχη

Το άγχος, με τη μορφή αγχωτικών καταστάσεων στη δουλειά, στην καθημερινότητα ή στην οικογένεια, επιδεινώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου και καρδιοαγγειακών παθήσεων.

Το άγχος είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που προκαλούν τον γρήγορο "γήρανση του ανοσοποιητικού συστήματος". Με την πάροδο της ηλικίας, παρατηρούνται αλλαγές στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, που είναι παρόμοιες με αυτές που χαρακτηρίζουν την ανοσία των ανθρώπων που υφίστανται χρόνιο άγχος.

Σε τέτοιες καταστάσεις, το ανοσοποιητικό αποδυναμώνεται, στην κυκλοφορία εμφανίζονται πολλοί "γηρασμένοι" λευκοκύτταρα και λιγότερο "φρέσκα" από αυτά. Αυτή είναι η κατάσταση που ονομάζεται ανοσογήρανση.

Η ανοσολογική γήρανση όχι μόνο αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων, αλλά αυξάνει επίσης την πιθανότητα ανάπτυξης καρκίνου, αυτοάνοσων νοσημάτων και άλλων.

Κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοολούχων ποτών μπορεί να καταστήσει τους ανθρώπους πιο επιρρεπείς σε αναπνευστικά νοσήματα, γρίπη, καθώς και COVID-19. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα που πάσχουν από συνοδά νοσήματα όπως ο διαβήτης ή καρδιαγγειακά προβλήματα.

Το αλκοόλ έχει πολλές επιβλαβείς επιδράσεις στον οργανισμό, με το ανοσοποιητικό σύστημα να μην μένει αλώβητο. Τα αλκοολούχα ποτά έχουν άμεση τοξική δράση στα κύτταρα του ανοσοποιητικού.

Επίσης, το αλκοόλ βλάπτει τα ανοσοποιητικά κύτταρα στη βλεννογόνο των πνευμόνων, καθώς και τις τρίχες, οι οποίες έχουν μηχανιστική προστατευτική λειτουργία ενάντια στους παθογόνους μικροοργανισμούς.

Σύμφωνα με έρευνες, η πρώτη γουλιά αλκοόλ αναγκάζει το σώμα να ανακατευθύνει την ενέργεια στη διαδικασία επεξεργασίας του ποτού, κάτι που επιβαρύνει τη λειτουργία άλλων οργάνων και συστημάτων.

Φορτώνονται το ήπαρ και οι επινεφρίδιοι αδένες. Επιπλέον – είναι γνωστό ότι το αλκοόλ διαταράσσει την ποιότητα του ύπνου, κάτι που είναι και η επόμενη συνήθεια που θα συζητήσουμε.

Ανεπαρκής ύπνος

Ο ύπνος είναι υγεία, καθώς ο ύπνος είναι αποκατάσταση. Είναι ο χρόνος που ο οργανισμός προσπαθεί να ανακτήσει τις δυνάμεις του για να αντιμετωπίσει όλες τις προκλήσεις με τις οποίες έρχεται αντιμέτωπος στην καθημερινότητα.

Η έλλειψη ύπνου είναι ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν περισσότερο τον τόνο και τη γενική κατάσταση του οργανισμού. Αυτό οδηγεί σε αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σύμφωνα με έρευνες, η έλλειψη ποιοτικού ύπνου οδηγεί σε μείωση του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων (και συγκεκριμένα των Τ-λεμφοκυττάρων), τα οποία είναι τα κύρια κύτταρα της ανοσολογικής απόκρισης σε περιπτώσεις λοιμώξεων.

Κατανάλωση τροφών χαμηλής ποιότητας

Η ποιότητα της τροφής είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς ακριβώς αυτή παρέχει τα βασικά δομικά στοιχεία και πηγές θρεπτικών ουσιών για τον οργανισμό.

Σε περίπτωση που η τροφή περιέχει υψηλές ποσότητες χημικών και τοξινών όπως φυτοφάρμακα και γενετικά τροποποιημένα οργανισμοί (ΓΤΟ), ζιζανιοκτόνα κ.ά., αυτό μπορεί να οδηγήσει σε «κόπωση» του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και σε παχυσαρκία.

Αυτή η τελευταία οδηγεί σε αύξηση του κινδύνου ανάπτυξης καρδιοαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη, υψηλής αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού επεισοδίου, καρκίνου και άλλων.

Καθιστικός τρόπος ζωής

Η φυσική δραστηριότητα είναι ένας ισχυρός διεγερτής του ανοσοποιητικού συστήματος. Η σωματική άσκηση ενισχύει την ικανότητα του σώματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις, να παράγει μεγάλες ποσότητες ανοσοποιητικών κυττάρων και αντισωμάτων.

Ο αθλητισμός, ειδικά στον ύπαιθρο, έχει και άλλες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία, καθώς με αυτόν τον τρόπο προσλαμβάνεται η απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D, η οποία είναι ένας από τους βασικούς ενεργοποιητές του ανοσοποιητικού συστήματος.

Κάπνισμα

Υπάρχουν αποδείξεις για τις επιβλαβείς επιδράσεις των τσιγάρων στο ανοσοποιητικό σύστημα και πιο συγκεκριμένα στην υγεία των αναπνευστικών οδών. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι αυτό ισχύει όχι μόνο για τους ενεργούς, αλλά και για τους παθητικούς καπνιστές.

Η εισπνοή καπνού από τσιγάρα έχει άμεση τοξική δράση στα ανοσοποιητικά κύτταρα, στους βλεννογόνους των αναπνευστικών οδών, καθώς και σε γενική μείωση των προστατευτικών δυνάμεων του οργανισμού.

Χρόνια αφυδάτωση

Όλες οι διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα πραγματοποιούνται σε περιβάλλον νερού. Αυτό ισχύει και για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Το νερό χρησιμεύει ως μέσο απομάκρυνσης των επιβλαβών παραγόντων.

Επιπλέον, η ενυδάτωση επηρεάζει τα επίπεδα ενέργειας και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, ο οποίος είναι σημαντικός παράγοντας για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, όπως αναφέραμε προηγουμένως.

Η τακτική κατανάλωση περίπου 3 λίτρων νερού την ημέρα εξασφαλίζει ποιοτική ενυδάτωση του οργανισμού.

Βιταμίνες, ορυκτά και συμπληρώματα διατροφής για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα

Αν ψάχате για απάντηση στην ερώτηση «Ποιο είναι το καλύτερο φάρμακο για το ανοσοποιητικό σύστημα;», η απάντηση είναι «Δεν είναι μόνο ένα».

Η φροντίδα για το ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένας συνδυασμός πολλών παραγόντων και η λήψη διάφορων βιταμινών, μετάλλων και συμπληρωμάτων διατροφής.

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι κατάλληλη για παιδιά, για ενήλικες και για έγκυες, με την προϋπόθεση ότι αυτές οι καταστάσεις πρέπει να συνάδουν με τη συμπληρωματική διατροφή.

Συχνά ακούμε «Τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα στο σπίτι;», «Τι να πιω για να ενισχύσω το ανοσοποιητικό σύστημα;», «Υπάρχουν διαθέσιμοι ανοσοδιεγερτικοί παράγοντες;».

Ορίστε μερικά παραδείγματα:

Βιταμίνη Α

Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική για το σώμα, καθώς αυτό δεν μπορεί να τη συνθέσει μόνο του. Η βιταμίνη είναι γνωστή επίσης ως ρετινόλη ακετάτη. Η βιταμίνη εκτελεί μια σειρά από λειτουργίες – από αδιαμφισβήτητη σημασία για την ανάπτυξη του εμβρύου, μέχρι την υποστήριξη της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και της όρασης.

Η έλλειψη βιταμίνης Α συνδέεται με την ασταθή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ανεπαρκείς ποσότητες της ενδέχεται να οδηγήσουν σε υπερδραστηριότητα, κάτι που μπορεί να προκαλέσει χρόνιες ασθένειες, αυτοάνοσες αντιδράσεις, καρκίνο και αλλεργικές καταστάσεις.

Μερικά από τα ενεργά του συστατικά ενεργοποιούν υποδοχείς στο μυελό των οστών, με αποτέλεσμα την ενισχυμένη σύνθεση ώριμων και λειτουργικών κυττάρων του ανοσοποιητικού (λευκά αιμοσφαίρια).

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε ή άλφα-τοκοφερόλη είναι επίσης λιποδιαλυτή βιταμίνη, η οποία βρίσκεται στη φύση σε τρόφιμα πλούσια σε λιπαρά οξέα – ελαιόλαδο, αβοκάντο, καρύδια, φιστίκιακ.λπ.

Η βιταμίνη λειτουργεί ως καθολικό αντιοξειδωτικό στον οργανισμό, καθώς συμμετέχει σε μια σειρά από χημικές αντιδράσεις και διακόπτει την παραγωγή ελεύθερων ριζών (που είναι υπεύθυνες για την πρόκληση οξειδωτικού στρες και βλάβης στις κυτταρικές δομές).

Ακριβώς μέσω της προστασίας των κυτταρικών μεμβρανών από την τοξική επίδραση των ελεύθερων ριζών, η βιταμίνη Ε ασκεί άμεση ευεργετική επίδραση στα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη έχει άμεση προστατευτική δράση στην καρδιά και προλαμβάνει καταστάσεις όπως η θρόισή των στεφανιαίων αγγείων.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη βιταμίνη, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να την παράγει και εξαρτάται από εξωτερικές πηγές – τροφή ή σεμορφή συμπληρωμάτων διατροφής.

Είναι επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ ή ασκορβικό άλας. Βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις σε φρούτα και λαχανικά όπως τα εσπεριδοειδή, το ρόδι, οι άγριες τριανταφυλλιές και τα περισσότερα μούρα. Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε ενεργητική αιμορραγία από τις βλεννώδεις μεμβράνες.

Η βιταμίνη C έχει βασικό ρόλο στη σύνθεση του κολλαγόνου με σωστή δομή, συμμετέχει ενεργά στις διαδικασίες σύνθεσης νευροδιαβιβαστών και βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου.

Η λειτουργία της ως ανοσοδιεγερτικός παράγοντας πραγματοποιείται μέσω του ρόλου της ως ισχυρού αντιοξειδωτικού, που καταπολεμά ενεργά τις διαδικασίες σχηματισμού ελεύθερων ριζών. Ο ασκορβικός άλας είναι επίσης δωρητής ηλεκτρονίων σε μια σειρά από ενζυματικές και μη ενζυματικές αντιδράσεις.

Βιταμίνη D3

Η βιταμίνη D3 είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή επίσης ως χοληκαλσιφερόλη, η οποία βρίσκεται σε περιορισμένες ποσότητες στη διατροφή, αλλά ευτυχώς το σώμα μας μπορεί να την συνθέσει με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός.

Για τους ανθρώπους που ζουν σε χώρες με λιγότερη ηλιακή ακτινοβολία, η λήψη βιταμίνης D με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής είναι σχεδόν υποχρεωτική.

Η βιταμίνη είναι εξαιρετικά σημαντική για την σωστή ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος σε νεογέννητα και έφηβους, για τον λόγο αυτό συχνά ενσωματώνεται ως συμπλήρωμα με στόχο την πρόληψη καταστάσεων όπως η ραχίτιδα και άλλες οστικές παραμορφώσεις.

Η βιταμίνη D λειτουργεί ως ρυθμιστής και ενεργοποιητής του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς διαθέτει αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η παρατεταμένη λήψη μικρών δόσεων αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε μείωση της συχνότητας και της σοβαρότητας των αναπνευστικών παθήσεων.

Μελέτες δείχνουν ότι η λήψη βιταμίνης D3 μειώνει τις περιόδους επιδεινώσεων και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σε ορισμένες αυτοάνοσες ασθένειες.

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος έχει σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία και είναι ζωτικής σημασίας στοιχείο για τον οργανισμό. Είναι το δεύτερο πιο διαδεδομένο ορυκτό στο ανθρώπινο σώμα (μετά το σίδηρο) και είναι το μοναδικό στοιχείο που συμμετέχει στη δομή όλων των ενζύμων.

Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου στα παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε σωματική και πνευματική κόπωση και υπανάπτυξη, καθυστερημένη ανάπτυξη των δευτερευόντων χαρακτηριστικών του φύλου, αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων. Φυσικές πηγές ψευδαργύρου είναι το κόκκινο κρέας και τα υποπροϊόντα του, το ψάρι, τα θαλασσινά, τα όσπρια.

Τα βέλτιστα επίπεδα ψευδαργύρου βοηθούν στη διατήρηση καλών αμυντικών ικανοτήτων του οργανισμού έναντι των μολυσματικών παραγόντων. Επιπλέον, ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες ωρίμανσης των Τ-κυττάρων (είδος λευκών αιμοσφαιρίων). 

Ο ψευδάργυρος έχει αντιοξειδωτικές δράσεις, οι οποίες σχετίζονται άμεσα με τη μείωση των βλαβών που προκαλούνται από το οξειδωτικό στρες.

Σαμπούκο

Ο Σαμπούκο είναι φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα για τις ωφέλιμες και θεραπευτικές του δράσεις.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορες ενώσεις:

• Βιταμίνη C

• Ίνες

• Ανθοκυανίνες

• Βιοφλαβονοειδή

• Οργανικά οξέα και άλλα

Συχνά στο παρελθόν ο Σαμπούκο ήταν συνώνυμο της καλής ανοσίας. Οι βιοενεργές ουσίες του έχουν έντονη ανοσοδιεγερτική και ανοσορρυθμιστική δράση, καθώς και ισχυρή αντιοξειδωτική επίδραση.

Η λήψη βάμματος από Σαμπούκο αποδεδειγμένα μειώνει τα συμπτώματα σε γρίπη και κρυολογήματα.

Τζίντζερ

Γνωστό επίσης ως «υπερτροφή», το Τζίντζερ περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό ενεργών ενώσεων. Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες και στις μέρες μας χρησιμοποιείται ενεργά και στη μαγειρική.

Ορίστε μερικές από τις βασικές ιδιότητες του βάμματος από Τζίντζερ:

• Ισχυρό αντιοξειδωτικό

• Ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς επηρεάζει ένζυμα που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των προφλεγμονωδών μεσολαβητών.

• Αντικαρκινικές ιδιότητες μέσω ρύθμισης γενετικών μονοπατιών

• Αντιμικροβιακή δράση λόγω της περιεκτικότητας σε γινγκερόλη, παραδόλη, σαογκόλη και ζινγκερόνη.

Ashwagandha

Η Ashwagandha είναι βασικό βότανο στην Ινδική παραδοσιακή ιατρική και είναι επίσης γνωστή ως Ινδικό Τζίνσενγκ και Χειμερινό κεράσι. Σανσκριτικά (αρχαία ινδική γλώσσα), Ashwagandha σημαίνει «δυνατός σαν άλογο», καθώς αυξάνει τη σωματική αντοχή του οργανισμού.

Το φυτό ανήκει στην ομάδα των προσαρμογόνων και χρησιμοποιείται σε καταστάσεις αυξημένου σωματικού και ψυχικού στρες.

Η Ashwagandha χρησιμοποιείται ευρέως για δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου, έχει νευροπροστατευτική δράση και μειώνει τις ορμόνες του στρες. Η ρίζα του φυτού θεωρείται χρήσιμη για την αντιμετώπιση της υπογονιμότητας και στα δύο φύλα.

Αστράγαλος

Η βάμμα από τα υπέργεια μέρη του φυτού Αστράγαλος χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική σε καταστάσεις όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ως διουρητικό και ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Βρίσκει επίσης εφαρμογή ως καθαρτικό, σε νεφρολιθίαση, καθώς και σε ορισμένες σεξουαλικά μεταδιδόμενες ασθένειες.

Ο Αστράγαλος είναι φυτό πλούσιο σε φυσικά ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η κουερσετίνη, η ρουτίνη και το καμφερόλη. Αυτά μπλοκάρουν και «παγιδεύουν» τις ελεύθερες ρίζες και έτσι ασκούν έμμεσα επίδραση στη βελτίωση της ανοσοποιητικής λειτουργίας.

Σαμπουκίνι

Η βάμμα από σαμπουκίνι διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες. Στο παρελθόν, το σαμπουκίνι χρησιμοποιούνταν σε περιπτώσεις δυσκολίας στην ούρηση, νεφρικών και ηπατικών παθήσεων, έλλειψης όρεξης, και καταβολής.

Η πλούσια περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, φυτοστερόλες, φλαβονοειδή, φαινόλες και πολλά άλλα είναι υπεύθυνη για τις ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του σαμπουκινιού, χάρη στις οποίες επιτυγχάνεται και η ανοσοδιεγερτική δράση του βοτάνου.

Πράσινο τσάι

Το Πράσινο τσάι είναι ευρέως διαδεδομένο στην ασιατική κουλτούρα και στην Κίνα είναι γνωστό ως «Κινέζικη πυρίτιδα», ενώ στην Ιαπωνία ως «Μάτσα». Το Πράσινο τσάι διατηρεί την ισορροπία μεταξύ της κυτταρικής απόπτωσης και του κυτταρικού πολλαπλασιασμού, συμβάλλοντας έτσι στην πρόληψη των κακοηθών νεοπλασιών.

Ο ρόλος του Πράσινου τσαγιού ως ανοσοδιαμορφωτή πραγματοποιείται χάρη στις ισχυρές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Εκτός από αυτές, το ρόφημα διαθέτει ευεργετικές ιδιότητες ως ρυθμιστής του σακχάρου στο αίμα, έχει ευνοϊκή επίδραση στο δέρμα, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, επιταχύνει τον μεταβολισμό και πολλά άλλα.

Τσουκνίδα

Η Τσουκνίδα είναι πλούσια σε φαινολικές οξείες, φλαβονοειδή, στερόλες και άλλες ενεργές ενώσεις. Αυτές καθορίζουν τις ευεργετικές επιδράσεις της στην ανθρώπινη υγεία. Η Τσουκνίδα χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική, λόγω των ευεργετικών της ιδιοτήτων, όσο και στη μαγειρική, χάρη στη γεύση της.

Το φυτό έχει αντιδιαβητικές ιδιότητες, αντιφλεγμονώδη δράση, καθώς και αντιυπερτασική επίδραση.

Ρίζα μάκα

Η Ρίζα μάκα είναι ένα φυτό που έχει εξυψωθεί σε λατρεία, λόγω της περιεκτικότητάς του σε πλήθος δραστικών συστατικών και δευτερογενών μεταβολιτών, που απαντώνται αποκλειστικά σε αυτό το φυτό.

Η Ρίζα μάκα είναι ένας ισχυρός προσαρμογόνος παράγοντας και έχει την ιδιότητα να αυξάνει την ανθεκτικότητα του οργανισμού σε καταστάσεις αυξημένου στρες – τόσο σωματικού όσο και ψυχικού.

Το φυτό διαθέτει και άλλες ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό – αυξάνει τη λίμπιντο, συμβάλλει στη διατήρηση υγιών οστών και αρθρώσεων, μειώνει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες και πολλά άλλα.

Τσάι Mursala

Το Τσάι Mursala είναι γνωστό για τις αφροδισιακές, αντισηπτικές, τονωτικές και αποτοξινωτικές του ιδιότητες. Είναι ένας ισχυρός ανοσορρυθμιστικός παράγοντας, με την ικανότητα να ρυθμίζει την υπεραντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά και να το διεγείρει όταν αυτό είναι απαραίτητο.

Αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό για τις αντιαθηροσκληρωτικές του δράσεις, καθώς είναι ωφέλιμο για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς και για τη βελτίωση γαστρεντερικών προβλημάτων.

Καρυδιά

Το βάμμα από Καρυδιά αποτελεί εκχύλισμα από τα φύλλα ή τις πράσινες φλούδες του καρπού, τα οποία είναι πλούσια σε πολυφαινόλες.

Οι δραστικές ενώσεις της Καρυδιάς έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλουν στον έλεγχο του διαβήτη και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθώς και στην αντιμετώπιση της υπέρτασης. Παρατηρούνται επίσης προστατευτικές δράσεις για το ήπαρ και τα νεφρά, καθώς και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ίον το Τρίχρωμο

Το εκχύλισμα από Ίον το Τρίχρωμο είναι παρόν στην Αγιουρβεδική ιατρική, καθώς και στην παραδοσιακή ιρανική ιατρική. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, επιληψίας και ιδιαίτερα δερματικών παθήσεων.

Το Ίον το Τρίχρωμο έχει την ιδιότητα να καταστέλλει την ένταση της ανοσολογικής απόκρισης, γεγονός που το καθιστά κατάλληλη επιλογή σε περιπτώσεις υπεραντίδρασης του ανοσοποιητικού και αυτοάνοσων νοσημάτων.

Κράνμπερι

Η κύρια χρήση του καρπού είναι στη βιομηχανία τροφίμων. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, E και μαγγανίου. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτοχημικά.

Είναι δημοφιλές στις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, καθώς και στον έλεγχο του διαβήτη και της υπέρτασης. Επιπλέον έχει ισχυρές αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Συμβουλές για ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Η κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι εξαιρετικά σημαντική – από τη γέννηση μέχρι τον θάνατο του οργανισμού. Για αυτό είναι καλό ο άνθρωπος να φροντίζει το ανοσοποιητικό του σύστημα.

Ακολουθούν μερικές πρακτικές συμβουλές για την ενίσχυσή του:

• Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε ενεργές ενώσεις που έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
  

• Αποφύγετε τα ημικατεργασμένα τρόφιμα και τη διυλισμένη ζάχαρη.
  

• Δώστε προσοχή στη συμπληρωματική πρόσληψη βιταμινών και μετάλλων, ειδικά εκείνων με ισχυρές ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες.
  

• Αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα.
  

• Διασφαλίστε έναν ποιοτικό ύπνο.
  

• Καταναλώστε αρκετό νερό.
  

• Προσπαθήστε να περιορίσετε το άγχος, και αν δεν μπορείτε, καταναλώστε ισχυρούς προσαρμογόνους.
  

Συμπέρασμα

Το ανοσοποιητικό μας σύστημα βρίσκεται υπό συνεχή άγχος, καθώς συνεχώς μάχεται με επιβλαβείς παράγοντες και παθογόνους οργανισμούς, ακόμα και αν εμείς δεν το αντιλαμβανόμαστε. Πολλές επιβλαβείς συνήθειες και πρακτικές μπορούν να μειώσουν την αντίσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, γι’ αυτό είναι σημαντικό να τις αναγνωρίσουμε και, όπου είναι δυνατόν, να τις εξαλείψουμε. Υπάρχουν πολλές διατροφικές συμπληρώματα και βότανα (βιταμίνες, μέταλλα κ.ά.) που μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης διαφόρων ασθενειών. Φροντίστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει!

Συχνές Ερωτήσεις

Μπορούν τα συμπληρώματα διατροφής όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα να συνδυαστούν με βότανα για το ανοσοποιητικό σύστημα;

Ναι, οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ τα βότανα είναι πλούσια σε φυτοχημικά που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό με διάφορους τρόπους.

Ποιες είναι οι πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για το ανοσοποιητικό;

Η βιταμίνη Α, C, E και D, καθώς και ο ψευδάργυρος και το σελήνιο, είναι μερικά από τα πιο σημαντικά θρεπτικά μικροστοιχεία για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι να κάνουμε σε περίπτωση συχνών κρυολογημάτων;

Εξασφαλίστε επαρκή πρόσληψη βιταμίνης D, ψευδαργύρου και σεληνίου, ενώ για καλύτερα αποτελέσματα μπορείτε να προσθέσετε βότανα όπως το Σαμπούκο, το Τζίντζερ και ο Αστράγαλος.

Πηγές

• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10260316/

• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10143734/