Συλλογή: Βιταμίνες

# Τι Είναι οι Βιταμίνες;

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητα, οργανικά, υψηλής δραστικότητας συστατικά. Εκτελούν πολλούς σημαντικούς ρόλους που σχετίζονται με την εκτέλεση σειράς διαδικασιών, οι οποίες καθορίζουν τη συνολική υγεία και λειτουργικότητα του οργανισμού.

Είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο συστατικά που δεν μπορούν να αντικατασταθούν από άλλα, προκειμένου να εκτελέσουν τις διαδικασίες για τις οποίες είναι υπεύθυνα. Τα απαραίτητα, ή αλλιώς αμετάβλητα, είναι όλα τα συστατικά που το σώμα μας πρέπει να τα παίρνει από τη διατροφή και δεν μπορεί να τα συνθέσει στον οργανισμό.

Από όλες τις βιταμίνες, το ανθρώπινο σώμα μπορεί να συνθέσει μόνο τη βιταμίνη D με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι αυτή είναι η βιταμίνη που, σύμφωνα με τις στατιστικές, συχνά παρουσιάζει έλλειψη στους πληθυσμούς των μεσαίων γεωγραφικών πλατών και είναι πολύ σημαντική για την υγεία των διαφόρων συστημάτων του ανθρώπινου σώματος.

# Ποια είναι η λειτουργία τους στο σώμα;

Η βασική σημασία των βιταμινών έγκειται στις λειτουργίες που εκτελούν. Επηρεάζουν όλες τις πτυχές της ανθρώπινης υγείας και χωρίς αυτές δεν θα μπορούσαν να πραγματοποιηθούν θεμελιώδεις διαδικασίες στον οργανισμό και η ζωή θα ήταν αδιανόητη.

Οι βιταμίνες συμμετέχουν γενικά:

• Στον ενεργειακό μεταβολισμό
• Στην ανταλλαγή των ουσιών - λιπίδια, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες
• Στις ανοσολογικές και ενζυμικές αντιδράσεις
• Είναι υπεύθυνες για τις διαδικασίες κατασκευής διαρθρωτικών στοιχείων.

# Είδη Βιταμινών

Ανάλογα με τη φύση τους, οι βιταμίνες χωρίζονται γενικά σε υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές.

# Υδατοδιαλυτές Βιταμίνες

Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες περιλαμβάνουν τη βιταμίνη C και τις βιταμίνες της ομάδας Β (B1, B2, B6, B12).

# Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη με τεράστια σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι γνωστή και ως ασκορβικό οξύ και βρίσκεται σε διάφορα φρούτα - εσπεριδοειδή, ρόδι, αγριοτριανταφυλλιά, καθώς και σε πικάντικες πιπεριές, αλλά μπορεί να ληφθεί και μέσω των συμπληρωμάτων διατροφής.

Η βιταμίνη C είναι θεμελιώδης για τη σύνθεση και ωρίμανση του κολλαγόνου – της βασικής πρωτεΐνης του συνδετικού ιστού, που αποτελεί ένα τεράστιο ποσοστό των δομών του σώματός μας.

Το ασκορβικό οξύ είναι ουσιαστικό για την ορθή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Αποτελεί ένα καθολικό αντιοξειδωτικό – εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπει τη βλάβη των κυτταρικών οργανιδίων και των ενεργών βιομορίων.

# Βιταμίνη B12

Η βιταμίνη B12 είναι αμετάβλητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή και ως κυανοκοβαλαμίνη.

Προέρχεται κυρίως από τρόφιμα ζωικής προέλευσης:

• Κόκκινο κρέας
• Συκώτι
• Αυγά
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Ψάρι

Παίζει πρωταρχικό ρόλο σε πολλούς φυσιολογικούς διαδικασίες, που είναι απαραίτητοι για τον οργανισμό και την κανονική του λειτουργία: ρυθμίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό, τη σύνθεση του DNA, την απορρόφηση του σιδήρου, την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και διασφαλίζει την υγεία του νευρικού συστήματος.

Η απορρόφησή του συνδέεται με την υγεία του πεπτικού συστήματος και, πιο συγκεκριμένα, με την ικανότητα του σώματός μας να συνθέσει το γαστρικό ενδογενές παράγοντα (GIF).

Η έλλειψη βιταμίνης B12 εκδηλώνεται συμπτωματικά με την ανάπτυξη αναιμίας (αναιμία λόγω έλλειψης βιταμίνης B12 ή περνικιοειδής αναιμία), μυϊκή αδυναμία, κόπωση, νευρολογικές διαταραχές.

# Λιποδιαλυτές Βιταμίνες

Η ομάδα των λιποδιαλυτών βιταμινών περιλαμβάνει τις βιταμίνες A, E, D και K. Εκτελούν θεμελιώδεις ρόλους για τη διατήρηση της λειτουργικότητας και της υγείας του οφθαλμικού συστήματος και της όρασης. Επιπλέον, παρέχουν ισχυρή φυσική αντιοξειδωτική προστασία στο σώμα μας.

# Βιταμίνη A

Η βιταμίνη A έχει διάφορες μορφές, με τη μεγαλύτερη σημασία για τον άνθρωπο να έχουν η ρετινόλη ακετάτη και η ρετινάλη. Προδρόμος της βιταμίνης A, που είναι χρήσιμος για τον άνθρωπο, είναι η βήτα-καροτίνη.

Πηγές βιταμίνης A και των προδρόμων της είναι:

• Συκώτι
• Ψάρι μπακαλιάρος
• Σκουμπρί
• Γλυκοπατάτα
• Πιπεριά
• Κολοκύθα
• Καρότο και πολλά άλλα

Η βιταμίνη A είναι αμετάβλητη και πολύ σημαντική για την όραση και την υγεία των ματιών μας. Επιπλέον, η ρετινόλη συμμετέχει στη ρύθμιση των ανοσοποιητικών λειτουργιών και δρα ως αντιοξειδωτικό σε διάφορες αντιδράσεις.

Η βιταμίνη A είναι σημαντική για την ανάπτυξη των οστών και έχει κεντρικό ρόλο στις διαδικασίες εμβρυϊκής ανάπτυξης του εμβρύου. Μαζί με άλλες βιταμίνες και oρυκτά, έχει θεμελιώδη σημασία για τις εγκύους.

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης οδηγεί σε διαταραχές στην όραση, αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και συχνή ασθένεια. Εάν υπάρχει έλλειψη κατά την εγκυμοσύνη, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στο νεογέννητο, μερικές από τις οποίες είναι ασύμβατες με τη ζωή.

# Βιταμίνη D

Η βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη. Είναι ζωτικής σημασίας για το ανθρώπινο σώμα, αλλά μπορεί να ληφθεί σε ελάχιστες ποσότητες από τη διατροφή, ενώ με την έκθεση στον ήλιο, μπορεί να συντεθεί από τον οργανισμό.

Η βιταμίνη D3 ονομάζεται χοληκαλσιφερόλη. Δεδομένου ότι αυτή η χημική ένωση δεν είναι απαραίτητη, στην πραγματικότητα δεν θεωρείται βιταμίνη. Οι επιστήμονες την καθορίζουν ως ορμόνη.

Στη διατροφή, η βιταμίνη D3 βρίσκεται κυρίως σε ψάρια του ψυχρού νερού, ορισμένα μανιτάρια και ξηρούς καρπούς. Ένα ενδιαφέρον γεγονός για αυτήν είναι ότι, παρά την παρουσία της στη διατροφή και την ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να τη συνθέτει, συχνά είναι αυτή που παρουσιάζει έλλειψη.

Η χοληκαλσιφερόλη είναι η αδρανής μορφή της βιταμίνης. Ενεργοποιείται αφού υποστεί δύο ενζυμικές αντιδράσεις - μία στο ήπαρ και μία στους νεφρούς. Η ενεργή μορφή ονομάζεται καλσιτριόλη.

Η βιταμίνη D παίζει κεντρικό ρόλο στον μεταβολισμό του ασβεστίου, του φωσφόρου και του μαγνησίου. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την υγεία των οστών. Πρόσφατα, έχει γίνει δημοφιλές θέμα συζητήσεων και ερευνών μεταξύ των επιστημόνων, καθώς της αποδίδονται πολλές νέες λειτουργίες - ρυθμιστής του ανοσοποιητικού συστήματος, της φλεγμονής, των αυτοάνοσων νοσημάτων και του καρκίνου.

Στην περίπτωση έλλειψης βιταμίνης D κατά την παιδική ηλικία, αναπτύσσεται η κατάσταση ραχίτιδας. Χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη ανάπτυξη και εμφάνιση πολλών παραμορφώσεων στα οστά. Όταν πρόκειται για ηλικιωμένα άτομα, η έλλειψη βιταμίνης οδηγεί σε οστεοπόρωση και οστεομαλάκυνση.

# Βιταμίνη E

Η βιταμίνη E είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη που περιέχεται σε σημαντικές ποσότητες στο αβοκάντο, διάφορα φυτικά έλαια και ξηρούς καρπούς. Το άλλο της όνομα είναι τοκοφερόλη, και στη φύση συναντάται σε 8 διαφορετικούς ισομερείς.

Η βιταμίνη E είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, και αυτή είναι η κύρια της λειτουργία. Προστατεύει αποτελεσματικά το κύτταρο, τα οργανίδιά του, καθώς και σημαντικές βιοδραστικές μοριακές από τη δράση των ελευθέρων ριζών.

Η βιταμίνη E συμμετέχει στη ρύθμιση της ανοσοποιητικής απόκρισης, ενώ οι πιο πρόσφατες επιστημονικές ανακαλύψεις αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητά της στην καταστολή και έλεγχο των φλεγμονωδών διαδικασιών.

Η βιταμίνη E (τοκοφερόλη) έχει προστατευτική δράση στο οφθαλμικό σύστημα και, όπως και η βιταμίνη A, είναι σημαντική για την καλή όραση. Συμμετέχει στη διαδικασία σχηματισμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων (ερυθρών αιμοσφαιρίων).

Τα συμπτώματα έλλειψης τοκοφερόλης περιλαμβάνουν την καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων - αιμόλυση, μυϊκή αδυναμία, στειρότητα. Σε σοβαρές περιπτώσεις ελλείψεων και δίαιτας πλούσιας σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, η υπερβολική οξειδωτική πίεση μπορεί να οδηγήσει σε νέκρωση του ήπατος.

# Πότε είναι απαραίτητη η λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών;

Οι ζωντανοί οργανισμοί, περιλαμβανομένων των ανθρώπων, προμηθεύονται τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών από τη διατροφή τους. Μια ποικίλη και ισχυρά ισχυρισμένη διατροφή μπορεί σχεδόν πλήρως να καλύψει τις βασικές ανάγκες του οργανισμού για θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών.

Δυστυχώς, για διάφορους λόγους, η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου είναι όλο και πιο φτωχή σε αναντικατάστατες ενώσεις. Όταν υπάρχει συστηματική έλλειψη βιταμινών, αρχίζουν να αναπτύσσονται συμπτώματα ανεπάρκειας.

Είναι σημαντικό να τα αναγνωρίζουμε, ώστε να μπορέσουμε γρήγορα να αντισταθμίσουμε την έλλειψη. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω της λήψης βιταμινών με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Συχνά είναι κατάλληλα για άνδρες, γυναίκες και παιδιά.

# Γιατί να επιλέξετε βιταμίνες από τη VitaOn;

Η ομάδα μας προσφέρει τη δυνατότητα να αντισταθμίσετε την έλλειψη ή την ανεπάρκεια των Βιταμινών C, Βιταμίνης B12, Βιταμίνης A, E και D.

Η VitaOn εγγυάται την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων πρώτων υλών. Οι φόρμουλές μας βασίζονται στην επιστήμη και παρέχουμε πλήρη διαφάνεια για όλα τα χρησιμοποιούμενα συστατικά.

Ακολουθώντας τις πρακτικές GMP, σας παρέχουμε ένα εξαιρετικά καθαρό προϊόν με μέγιστη ισχύ και υψηλή βιολογική διαθεσιμότητα, έτσι ώστε να φροντίζουμε την υγεία και την ηρεμία σας.