- dir="ltr"
- Τι είναι τα προβιοτικά και γιατί είναι ωφέλιμα για την υγεία;
- Γιατί είναι σημαντική η κανονική λειτουργία του εντέρου;
- Συχνά προβλήματα με το παχύ έντερο
- Ποιο είναι το καλύτερο προβιοτικό για ευερέθιστο παχύ έντερο;
- Πόσο καιρό πρέπει να παίρνονται τα προβιοτικά για το παχύ έντερο και πώς δρουν;
Τι είναι τα προβιοτικά και γιατί είναι ωφέλιμα για την υγεία;
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί, συνήθως βακτήρια ή μύκητες, οι οποίοι έχουν ευεργετική δράση στην ανθρώπινη υγεία όταν καταναλώνονται σε επαρκείς ποσότητες.
Αυτοί οι ωφέλιμοι μικροί οργανισμοί συναντώνται φυσικά στο ανθρώπινο έντερο, καθώς και σε πολλές ζυμωμένες τροφές (γιαούρτι, κεφίρ), καθώς και σε συμπυκνωμένη μορφή υπό τη μορφή διατροφικών συμπληρωμάτων.
Οι βασικοί εκπρόσωποι ανήκουν στα γένη Lactobacillus, Bifidobacterium και Streptococcus, καθώς και στους μύκητες Saccharomyces boulardii.
Γιατί τα προβιοτικά είναι σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία;
Τα προβιοτικά εκτελούν περισσότερους από έναν ευεργετικούς ρόλους για την ανθρώπινη υγεία. Κυρίως συνδέονται με την υγεία του εντέρου και του πεπτικού συστήματος, αλλά έχουν και πολλές άλλες ωφέλιμες ιδιότητες.
Η ωφέλεια των προβιοτικών για τους ανθρώπους, όσον αφορά την εντερική υγεία, είναι αμέτρητη. Μόλις φτάσουν στο έντερο, έχουν την θεμελιώδη αποστολή να εγκαθιδρύσουν και να διατηρήσουν μια σταθερή ισορροπία της εντερικής μικροβιακής χλωρίδας, που είναι σημαντικοί παράγοντες για τη συνολική υγεία του εντερικού συστήματος.
Έχουν βοηθητική δράση στην εκτέλεση των διαδικασιών της πέψης, καθώς και για την απορρόφηση ορισμένων ουσιών. Ορισμένα στελέχη μπορούν να προλάβουν την εμφάνιση διάρροιας ή να μειώσουν σημαντικά τη σοβαρότητά της, ιδιαίτερα όταν προκαλείται από αντιβιοτικά.
Τα προβιοτικά συχνά συνταγογραφούνται ως μέρος της σύνθετης θεραπείας του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και των παθήσεων της ελκώδους κολίτιδας και της νόσου του Crohn, όπου μπορούν να ανακουφίσουν συμπτώματα όπως φούσκωμα, μετεωρισμό, αέρια και κοιλιακές κράμπες, καθώς και να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης διατροφικών ελλείψεων.
Δημιουργώντας αποικίες από διάφορα στελέχη που συνεργάζονται, οι προβιοτικοί μικροοργανισμοί εμποδίζουν την αναπαραγωγή άλλων βακτηρίων που επίσης κατοικούν στο έντερό μας, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες μπορεί να αποτελέσουν απειλή για την υγεία μας.
Όταν ο εντερικός μικροβιώνας είναι διαταραγμένος, τα παθολογικά ή ενδεχομένως παθολογικά βακτήρια, αν θέλουμε να είμαστε απόλυτα ακριβείς, κυριαρχούν. Αυτά εκτελούν διάφορες διαδικασίες, κατά τις οποίες εκκρίνονται πολλοί μεταβολίτες, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι τοξικοί για το έντερο. Αυτό οδηγεί σε μόνιμη φλεγμονώδη αντίδραση, καθώς και στην παραγωγή πολλών ελεύθερων ριζών από την συνεχής παρέμβαση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, προκειμένου να διατηρηθούν οι πληθυσμοί αυτών των βακτηρίων εντός κάποιων αποδεκτών ορίων.
Όλα αυτά μπορεί να οδηγήσουν σε δύο πράγματα - την εμφάνιση χρόνιας φλεγμονής και υπερδραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, που είναι θεμελιώδης για την παθοφυσιολογία των αυτοάνοσων νοσημάτων. Έτσι, δεν θα ήταν λάθος να πούμε ότι τα προβιοτικά παίζουν ρόλο ανοσορυθμιστών και ανοσοδιεγερτών.
Άλλη ωφέλεια από τη λήψη προβιοτικών, που σχετίζεται ξανά με το ανοσοποιητικό, είναι η μείωση της πιθανότητας ανάπτυξης αλλεργιών και η αυξημένη ανοχή στους αλλεργιογόνους παράγοντες.
Συγκριτικά νέα έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα στελέχη προβιοτικών μπορεί να επηρεάσουν την ψυχική και ψυχο-συναισθηματική υγεία μέσω του λεγόμενου άξονα έντερο - εγκέφαλος, ο οποίος χρησιμεύει για την επικοινωνία και την αποστολή εντολών από τον εγκέφαλο και την αποστολή ανατροφοδότησης από το έντερο στο νευρικό σύστημα.
Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι συγκεκριμένα προβιοτικά μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα άγχους και κατάθλιψης, συμβάλλοντας σε καλύτερη και πιο σταθερή διάθεση.
Υπάρχουν ακόμη ανεπιβεβαίωτες από αρκετά αποδεικτικά στοιχεία θεωρίες ότι ο μικροβιώτης μπορεί να καθορίσει πώς το σώμα μας απορροφά τις ουσίες και με αυτόν τον τρόπο τα προβιοτικά να βοηθούν στη ρύθμιση του βάρους και στη μείωση του σωματικού βάρους.
Αυτοί οι μικροοργανισμοί συμμετέχουν στην απορρόφηση και μεταβολισμό της χοληστερόλης, με αποτέλεσμα να έχουν προληπτική δράση στην ανάπτυξη καρδιοαγγειακών νοσημάτων.
Τα προβιοτικά και το δέρμα
Οι προβιοτικοί βακτήρια δεν κατοικούν μόνο στο έντερό μας. Είναι παντού - για παράδειγμα, στο δέρμα μας. Εκεί, όπως και στο έντερο, λειτουργούν ως φραγμός του σώματος από την είσοδο παθογόνων μικροοργανισμών, ελέγχοντας την αναπαραγωγή των δυνητικά επιβλαβών στελεχών βακτηρίων που κανονικά κατοικούν στο δέρμα μας.
Τα προβιοτικά και η γυναικεία υγεία

Τα γαλακτοβακτήρια, που είναι το άλλο κοινό όνομα για τα προβιοτικά, κατοικούν στον κόλπο των γυναικών, όπου διατηρούν χαμηλό pH και προστατεύουν από την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και μύκητες.
Σε αυτό το άρθρο, θα επικεντρωθούμε στον ρόλο των προβιοτικών για την εντερική υγεία, καθώς η λήψη προβιοτικών με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να επηρεάσει μόνο τη μικροχλωρίδα του εντέρου, αντίθετα με αυτό που βλέπετε καθημερινά στις διαφημίσεις διαφόρων προβιοτικών συμπληρωμάτων.
Γιατί είναι σημαντική η κανονική λειτουργία του εντέρου;
Η κανονική εκτέλεση των ποικίλων λειτουργιών του εντέρου είναι ζωτικής σημασίας και σε μεγάλο βαθμό καθοριστική για τη συνολική υγεία και ευημερία. Το πεπτικό σύστημα εκτελεί αρκετούς κρίσιμους ρόλους που επηρεάζουν όλα τα όργανα και τα συστήματα.
Η κανονική λειτουργία του εντέρου συνδέεται με τη βέλτιστη απορρόφηση των ουσιών. Μέσω της εντερικής βλέννας, με διάφορους μηχανισμούς, συμβαίνει η απορρόφηση βασικών βιταμινών, ορυκτών, μακροθρεπτικών συστατικών – πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και άλλων ωφέλιμων ουσιών. Από την πλευρά τους, αυτές χρησιμεύουν για τη διατήρηση των υπόλοιπων λειτουργιών του σώματός μας, με το έλλειμμα σε οποιαδήποτε από αυτές να οδηγεί στις αντίστοιχες συνέπειες.
Στο τέλος του πεπτικού συστήματος, τα απομακρυσμένα τμήματα του εντέρου είναι υπεύθυνα για την αποβολή των αποβλήτων από την πέψη, των τοξινών και άλλων βλαβερών ουσιών, έτσι προλαμβάνοντας τη συσσώρευσή τους και την είσοδό τους στην κυκλοφορία του αίματος μέσω της βλέννας του εντέρου.
Ένα λιγότερο γνωστό γεγονός για τους περισσότερους ανθρώπους είναι ότι μεγάλο μέρος της ανοσίας βρίσκεται ακριβώς στο έντερο. Η καλή λειτουργία των λεπτών και παχέων εντέρων ενισχύει τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Στο έντερο πραγματοποιούνται επίσης διάφορα στάδια του μεταβολισμού των επιμέρους ορμονών. Οι εντερικές δομές μπορούν να συνθέτουν και να ρυθμίζουν ποικίλες ορμόνες, οι οποίες καθορίζουν την όρεξη, τη διάθεση και τη συνολική μεταβολική δραστηριότητα του οργανισμού.
Ορισμένες από αυτές συνδέονται με την υγεία του ΚΝΣ, λόγω του προαναφερθέντος άξονα εγκεφάλου-εντέρου και των μηχανισμών ανατροφοδότησης που υπάρχουν μεταξύ τους. Άνθρωποι που υποφέρουν από εντερικά προβλήματα συχνά παραπονούνται για κατάθλιψη, απάθεια και άγχος ή απλώς κακή διάθεση.
Αν έχετε παρατηρήσει, μεταξύ των λειτουργιών του εντέρου και της υποστηρικτικής δράσης των προβιοτικών, υπάρχει τεράστιο επικαλυπτόμενο πεδίο. Αυτό αποδεικνύει μόνο τη σημασία των γαλακτοβακτηρίων.
Συχνά προβλήματα με το παχύ έντερο

Προβλήματα, που σχετίζονται με τις λειτουργίες και την υγεία του παχέος εντέρου μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής του ατόμου, με αρνητικές συνέπειες. Οι αιτίες για την αυξανόμενη συχνότητα τέτοιων προβλημάτων σχετίζονται με τα χαρακτηριστικά του σύγχρονου τρόπου ζωής - δυναμικός, γεμάτος άγχη, ακανόνιστη διατροφή με κακής ποιότητας τρόφιμα και περιορισμένη πρόσληψη νερού, υπέρ της κατανάλωσης άλλων ανθρακούχων ή καφεϊνούχων ποτών.
Κάποια από τα κύρια προβλήματα του παχέος εντέρου, σύμφωνα με παγκόσμιες στατιστικές είναι τα εξής:
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου - πρόκειται για μια χρόνια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενους κοιλιακούς πόνους με σπαστικό χαρακτήρα και αλλαγές στον ρυθμό της αφόδευσης, όπως διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή των δύο. Σε αυτή την πάθηση, δεν παρατηρούνται μορφολογικές αλλαγές ή διαταραχές στη δομή του εντέρου.
Τα συμπτώματα αυτής της πολύ δυσάρεστης κατάστασης είναι πόνοι στην κοιλιά, φούσκωμα, παραγωγή αερίων, και κυριαρχία διάρροιας (IBS-D), δυσκοιλιότητας (IBS-D) ή εναλλασσόμενα επεισόδια από διάρροια και δυσκοιλιότητα - IBS-M.
Οι ακριβείς αιτίες αυτής της κατάστασης είναι άγνωστες, αλλά οι παράγοντες που συνδέονται με αυτή είναι διαταραχές στην επικοινωνία μεταξύ εγκεφάλου και εντέρου, προβλήματα στην κινητικότητα του εντέρου, υπερευαισθησία και ευαισθητοποίηση, μετά από λοιμώξεις και ανισορροπία στη μικροχλωρίδα του εντέρου.
Άλλη, πολύ πιο σοβαρή και ανησυχητική ασθένεια που γίνεται ολοένα και πιο συχνή, είναι η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Σε αντίθεση με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, σε αυτή την ασθένεια παρατηρούνται σοβαρές αλλαγές στον εντερικό ιστό.
Η ονομασία φλεγμονώδης νόσος του εντέρου είναι ένας γενικός όρος για δύο κοντινές, αλλά διακριτές από την επιστήμη ασθένειες - η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα (UC)

Τα συμπτώματα ξανά είναι πόνοι στην κοιλιά, φούσκωμα και βαριές, μόνιμες διάρροιες, συνοδευόμενες από εκκρίσεις βλέννας και αίματος. Αυτή η ασθένεια συνδέεται με γενική εξάντληση του οργανισμού, συνεχής κόπωση, κατάθλιψη, απώλεια βάρους και ανάπτυξη διατροφικών ελλείψεων και κακής θρέψης.
Ακριβείς αιτίες δεν μπορούν ακόμα να προσδιοριστούν από την επιστήμη, αλλά σε κάθε περίπτωση πρόκειται για έναν συνδυασμό γενετικής προδιάθεσης, δυσλειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος και παραγόντων του περιβάλλοντος.
Η εκκολπωματίωση και η εκκολπωματίτιδα είναι άλλες νοσολογικές μονάδες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από το σχηματισμό μικρών θυλάκων-κλαδων στο τοίχωμα του παχέος εντέρου (εκκολπώματα), τα οποία μπορεί να μολυνθούν και να φλεγμονώσουν (εκκολπωματίτιδα).
Συχνά, η εκκολπωματίωση δεν συνδέεται με κανένα σύμπτωμα, εκτός αν κάποιο εκκόλπωμα φλεγμονωθεί. Σε αυτή την περίπτωση, οι ασθενείς παραπονιούνται για οξείς πόνους στην κοιλιά, πυρετό, ναυτία και αλλαγές στην αφόδευση. Κάποιες φορές, η φλεγμονή μπορεί να επηρεάσει όλο το εντερικό τοίχωμα, οδηγώντας σε διάτρηση και διαρροή περιεχομένου του παχέος εντέρου στην κοιλιακή κοιλότητα – αυτή η κατάσταση οδηγεί σε κοπρώδη περιτονίτιδα, η οποία συνιστά ιατρική επείγουσα κατάσταση, η οποία ενέχει πραγματικό κίνδυνο για τη ζωή.
Και πάλι, και σε αυτή την πάθηση, οι ακριβείς αιτίες δεν είναι σαφείς, αλλά αποδίδεται σε δίαιτα φτωχή σε ίνες, ηλικιακές αλλαγές και αθεράπευτη χρόνια δυσκοιλιότητα.
Η κοιλιοκάκη (γλουτένια εντεροπάθεια) - τυπική απόδειξη της σύνδεσης του ανοσοποιητικού συστήματος με το έντερο. Αυτή η πάθηση έχει αυτοάνοση γενέθλια, όπου η κατανάλωση τροφών που περιέχουν γλουτένη οδηγεί σε ευαισθητοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος και ακατάλληλη αντίδραση, στην οποία συνθέτει αυτοαντισώματα που επιτίθενται στη γλουτένη και στην ίδια τη βλεννογόνο. Επηρεάζει κυρίως το λεπτό έντερο.
Τα συμπτώματα είναι βαριά διάρροια, κόπωση, απώλεια βάρους, φούσκωμα στην κοιλιά, αναιμία και διάφορες ελλείψεις σε βασικές ουσίες. Σε ορισμένα άτομα που έχουν αναπτύξει αυτή την πάθηση, ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι η απουσία πεπτικών συμπτωμάτων, αλλά η ύπαρξη αναιμίας και η αναφορά για συνεχιζόμενη χρόνια κόπωση.
Οι αιτίες ανάπτυξης είναι γενετικοί παράγοντες, οι οποίοι ενεργοποιούνται από την κατανάλωση γλουτένης – μιας πρωτεΐνης που υπάρχει στο σιτάρι, στη σίκαλη και στο κριθάρι.
Η χρόνια δυσκοιλιότητα είναι ένα άλλο αρκετά συχνό πρόβλημα. Μπορεί να είναι μέρος του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου ή μια αυτόνομη κατάσταση.
Στη δεύτερη περίπτωση, οι αιτίες μπορεί να είναι ένας συνδυασμός φτωχής σε ίνες διατροφής, αφυδάτωσης, έλλειψης σωματικής άσκησης, συνέπεια ιατρικής κατάστασης (υποθυρεοειδισμός) και λήψης διαφόρων φαρμάκων (ορισμένα αντικαταθλιπτικά, για παράδειγμα).
Ποιο είναι το καλύτερο προβιοτικό για ευερέθιστο παχύ έντερο;

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί στελέχοι από ανακαλυφθέντα προβιοτικά βακτήρια, καθώς και πολλοί εκπρόσωποι που έχουν συντεθεί σε εργαστηριακές συνθήκες, με στόχο την εστίαση της δράσης τους για την επίτευξη συγκεκριμένων στόχων.
Για αρκετούς από τους στελέχους, η επιστήμη διαθέτει πολύ σταθερά αποδεικτικά στοιχεία για τη δράση τους, γεγονός που τους καθιστά ιδιαίτερα προτιμώμενους για τη συνολική υποστήριξη της εντερικής υγείας, καθώς και για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Ορίστε μερικοί από αυτούς – αυτοί είναι τα βακτήρια Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaris, Bifidobacterium spp και Lactobacillus bulgaricus.
Δρουν συνεργικά σχηματίζοντας μεγάλες αποικίες, όπου ζουν σε συμπίωση μεταξύ των διαφορετικών στελεχών και σε συμπίωση με τον ανθρώπινο οργανισμό. Η κοινή τους συμβίωση τα καθιστά πιο ανθεκτικά και ενισχύει τα ατομικά τους χαρακτηριστικά.
Σε αυτό το άρθρο θα μπορέσετε να γνωρίσετε μερικούς από τους πιο σημαντικούς από αυτούς:
-
Lactobacillus acidophilus - καλά μελετημένος εκπρόσωπος του γένους του, γνωστός για την ικανότητά του να εξισορροπεί τη μικροβιοτα του εντέρου. Αυτό το βακτήριο βοηθά στη μείωση του φουσκώματος, των κοιλιακών πόνων και της ακανόνιστης περισταλτικότητας. Επιπλέον, βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας του εντερικού βλεννογόνου και ενισχύει τις ιδιότητες του φραγμού του.
-
Streptococcus thermophilus - αυτός ο εκπρόσωπος του γένους Streptococcus είναι ο μοναδικός που είναι ωφέλιμος για τον άνθρωπο και δεν είναι παθογόνος. Αυτό το βακτήριο έχει την ιδιότητα να διασπά τη γαλακτόζη και είναι πολύ χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη. Υποστηρίζει τις ωφέλιμες ζυμωτικές διαδικασίες και διατηρεί την αντίδραση του εντερικού περιβάλλοντος όξινη, κάτι που δρα προληπτικά κατά της εγκατάστασης και εξάπλωσης παθογόνων βακτηριακών ειδών.
-
Lactobacillus bulgaricus - ο πρώτος και πιο γνωστός εκπρόσωπος των γαλακτοξυλικών βακτηρίων, που είναι υπεύθυνος για την μοναδική γεύση του γιαουρτιού. Υποστηρίζει την πέψη και τις ωφέλιμες ζυμωτικές διαδικασίες, μειώνοντας έτσι την παραγωγή αερίων και ανακουφίζοντας από συμπτώματα όπως μετεωρισμός και φούσκωμα.
-
Bifidobacterium spp - όλοι οι γνωστοί στελέχοι αυτού του γένους είναι ωφέλιμοι και διαθέτουν προβιοτικές ιδιότητες. Πολύ καλά μελετημένοι με στόχο το συγκεκριμένο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Αυτά τα γαλακτοξυλικά βακτήρια υποστηρίζουν τη φυσιολογική περισταλτικότητα, μειώνουν τη φλεγμονή και ανακουφίζουν από το φούσκωμα και τους κοιλιακούς πόνους.
-
Lactobacillus casei - δημοφιλής εκπρόσωπος του γένους του και συχνά χρησιμοποιούμενος για διάφορες καταστάσεις που σχετίζονται με διαταραγμένη εντερική υγεία. Αυτό το βακτήριο μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου, έχοντας ιδιαίτερα ωφέλιμη δράση για τη ρύθμιση της αφόδευσης, ανακουφίζοντας από τη διάρροια και βοηθώντας στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, κάτι που οδηγεί σε μειωμένη εντερική φλεγμονή και την ανακούφιση από την δυσφορία που τη συνοδεύει.
Είτε τα παίρνουμε από φυσικές πηγές όπως το γιαούρτι, το κεφίρ ή τα ζυμωμένα λαχανικά, είτε μέσω συμπληρωμάτων διατροφής - πάντοτε έρχονται σε διάφορους στελέχους, "σε σετ". Έχει αποδειχθεί η συνεργική δράση τους και τα καλύτερα αποτελέσματα από τη συνδυασμένη λήψη τους.
Πόσο καιρό πρέπει να παίρνονται τα προβιοτικά για το παχύ έντερο και πώς δρουν;

Στους επιστημονικούς κύκλους υπάρχει η ομόφωνη άποψη ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα πρέπει να είναι στη λίστα των υποχρεωτικών διατροφικών συμπληρωμάτων από τα οποία κάθε άτομο μπορεί να αποκομίσει πραγματικά οφέλη που επηρεάζουν διάφορες πτυχές της υγείας.
Για το λόγο αυτό, είναι γενική άποψη, την οποία εμείς στην ομάδα της VitaON υποστηρίζουμε, ότι τα προβιοτικά μπορούν και είναι επιθυμητό να λαμβάνονται συνεχώς. Πολλές μελέτες και απόψεις ειδικών είναι κατηγορηματικές ότι αν πρέπει να επιλέξουμε μόνο ένα συμπλήρωμα για να λαμβάνουμε για τη διατήρηση της υγιούς κατάστασής μας, αυτό είναι τα προβιοτικά.
Ο λόγος είναι απλός - το πεπτικό σύστημα, μαζί με το δέρμα και την βλεννογόνο των αναπνευστικών οδών, αποτελούν τα πρώτα εμπόδια του ανοσοποιητικού συστήματος. Διατηρώντας υγιή τα έντερα, τα προβιοτικά υποστηρίζουν και ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και εξασφαλίζουν τη μέγιστη απορρόφηση των ουσιών που είναι απαραίτητες.
2 коментара
Често страдам от подуване на корема и се чудех кой пробиотик да избера. Радвам се, че тук има полезна информация, защото на пазара има твърде много варианти.
Много ми хареса статията, че всичко е обяснено ясно и лесно! Най-накрая разбрах кой пробиотик е добър за мен. Благодаря ви, ще пробвам препоръките!
Αφήστε σχόλιο