Συλλογή: Ορυκτά

Τι είναι τα ορυκτά;

Τα ορυκτά είναι ανόργανα στοιχεία που παίζουν κεντρικό ρόλο στην εκτέλεση διαφόρων φυσιολογικών λειτουργιών στο ανθρώπινο σώμα.

Όλες οι βιταμίνες και τα ορυκτά είναι στην ουσία μικροθρεπτικά συστατικά· ενώ οι μακροθρεπτικοί παράγοντες είναι οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες.

Αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι αναντικατάστατα και δεν μπορούν να συντεθούν ή να αποκτηθούν από τον οργανισμό μας, εκτός μέσω της διατροφής, ή αλλιώς μέσω της πρόσληψης τροφής.

Τα ορυκτά είναι ζωτικής σημασίας για την υποστήριξη της ζωής και της συνολικής υγείας, καθώς υποστηρίζουν την ανάπτυξη και την εξέλιξη του οργανισμού και εξασφαλίζουν την κατάλληλη λειτουργία των φυσιολογικών διαδικασιών που εκτυλίσσονται σε αυτόν.

Ο λόγος που ονομάζονται μικροθρεπτικά είναι ότι το σώμα μας τα χρειάζεται σε ελάχιστες ποσότητες, παρόλο που η σημασία τους για την υγεία μας είναι τεράστια.

Είδη συμπληρωμάτων διατροφής με ορυκτά

Τα ορυκτά χωρίζονται σε μακρο- και μικρο-ορυκτά, ανάλογα με τις ποσότητες που χρειάζεται το σώμα για να διατηρήσει την ομοιόσταση ή την ισορροπία του.

Συμπληρώματα με μακροορυκτά

Ασβέστιο

Το ασβέστιο έχει θεμελιώδη σημασία για το σχηματισμό των οστικών δομών και της δοντιακής συσκευής. Είναι άμεσα συνδεδεμένο με τις διαδικασίες σύσπασης των μυών, της πήξης του αίματος και της μετάδοσης των νευρικών σημάτων.

Η λήψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου, είτε μέσω τροφής είτε με τη μορφή δισκίων, είναι κρίσιμη για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, των μυϊκών δυστροφιών και των προβλημάτων με τα δόντια.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο παίζει αναντικατάστατο ρόλο στις διαδικασίες παραγωγής ενέργειας, στη λειτουργία των μυών, καθώς και στους συνθετικούς διαδικασίες του DNA και διάφορων πρωτεϊνών. Είναι υπεύθυνο επίσης για τη ρύθμιση της νευρικής λειτουργίας και της αρτηριακής πίεσης.

Η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να οδηγήσει σε:

• Μυϊκή αδυναμία
• Κράμπες
• Γενική κούραση
• Υψηλή αρτηριακή πίεση
• Αρρυθμία
• Καταθλιπτικές καταστάσεις

Το μαγνήσιο είναι πολύ χρησιμοποιούμενο ορυκτό στους αθλητές, καθώς οι ποσότητές του εξαντλούνται γρήγορα κατά τη διάρκεια συστηματικών και βαριών φυσικών φορτίσεων.

Λόγω των περιορισμένων φυσικών πηγών αυτού του ορυκτού και της ποικιλίας των λειτουργιών του στο σώμα μας, συχνά οι άνθρωποι αγνοούν τα συμπτώματα των μετρίων ελλείψεων. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η χρήση του ως συμπλήρωμα διατροφής είναι πολύ επωφελής.

Κάλιο

Το κάλιο είναι ένα άλλο άφθονο ορυκτό στο σώμα μας, υπεύθυνο για τη διατήρηση της ισορροπίας νερού και αλάτων, την αγωγή των νευρικών ιχνών και τις μυϊκές συσπάσεις.

Μαζί με άλλο σημαντικό ορυκτό, το νάτριο, ρυθμίζουν τις τιμές της αρτηριακής πίεσης. Η έλλειψη αυτού του ορυκτού οδηγεί σε μυϊκή αδυναμία, κράμπες και αρρυθμίες. Σε σοβαρή έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε ξαφνικό καρδιακό θάνατο.

Νάτριο

Το νάτριο είναι κρίσιμο για τη διατήρηση της ισορροπίας νερού και αλάτων και τη λειτουργία των νευρικών σημάτων. Υψηλά επίπεδα νατρίου οδηγούν σε υψηλή αρτηριακή πίεση και άλλες επιπλοκές.

Φώσφορος

Ο φώσφορος είναι ένα σημαντικό ορυκτό για τη δομή του DNA, RNA και ATP. Μαζί με το ασβέστιο, είναι τα κύρια δομικά στοιχεία των οστών και των δοντιών.

Συμπληρώματα με μικροορυκτά

Τα μικροορυκτά είναι τα υπόλοιπα αναγκαία ορυκτά που χρειαζόμαστε σε μικρότερες ποσότητες.

Σίδηρος

Ο σίδηρος είναι βασικός συμμετέχων στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης. Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που περιέχεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια και μεταφέρει οξυγόνο από τους πνεύμονες σε όλα τα όργανα και συστήματα του σώματος.

Η έλλειψη σιδήρου οδηγεί σε αναιμία, που εκδηλώνεται με:

• Αδυναμία
• Γενική κόπωση
• Ευκολία στην κόπωση
• Διαταραχή μνήμης
• Ταχυκαρδία
• Χαμηλή αρτηριακή πίεση.

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος συμμετέχει στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη σύνθεση του DNA. Διαθέτει αντιοξειδωτική δράση και σχετίζεται με τη σύνθεση των σεξουαλικών ορμονών.

Χαλκός

Ο χαλκός είναι αναντικατάστατος για τη συμμετοχή του στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του συνδετικού ιστού. Συμμετέχει στις ενζυμικές αντιδράσεις για την παραγωγή ενέργειας. Η έλλειψη του οδηγεί σε αναιμία, οστικά προβλήματα, λήθαργο και εξάντληση.

Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα ορυκτό με κυρίως αντιοξειδωτική δράση που προστατεύει τα κύτταρα από ζημιές λόγω της δράσης των ελεύθερων ριζών. Είναι αναντικατάστατο για τη ρύθμιση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και για την υγιή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η έλλειψή του αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων ασθενειών.

Ιώδιο

Το ιώδιο είναι ένα ορυκτό που είναι θεμελιώδους σημασίας για τη ρύθμιση του μεταβολισμού, λόγω της αναντικατάστατης συμμετοχής του στη σύνθεση των θυρεοειδών ορμονών. Η έλλειψη ιωδίου οδηγεί στην ανάπτυξη 'βρογχοκήλης' ή 'γροθιάς', καθώς και σε διάφορα άλλα προβλήματα.

Χρώμιο

Το χρώμιο συμμετέχει στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, και ειδικότερα στη ρύθμιση της ινσουλίνης. Αν και σπάνιο, η έλλειψη χρωμίου οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη.

Ποιες είναι οι λειτουργίες τους για το σώμα;

Η απόκτηση ενός ποικίλου συμπλέγματος σημαντικών ορυκτών είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Η ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή, πλούσια σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία, και όχι μόνο σε θερμίδες και ενέργεια, είναι πρωταρχικής σημασίας για την προμήθεια αυτών των θρεπτικών συστατικών.

Αν και τα ορυκτά είναι απαραίτητα σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες, η επίδρασή τους στην υγεία είναι πολύ έντονη. Είναι σημαντικό να παρακολουθούμε την ποικιλία των τροφών που καταναλώνουμε, καθώς και την περιεκτικότητά τους σε ορυκτά, προκειμένου να παρέχουμε τις βέλτιστες συνθήκες για τη λειτουργία των οργάνων και συστημάτων μας.

Παρέχουν την οικοδόμηση και τη δομή του σκελετού

Τα ορυκτά, κυρίως το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο, είναι ζωτικής σημασίας για τον σχηματισμό και τη διατήρηση ανθεκτικών οστών και δοντιών. Εκτός από την υποστήριξη του σκελετού, αποτελούν και αποθεματικό για άλλα ορυκτά, διατηρώντας πάντα την ισορροπία μεταξύ συνδεδεμένων και ελεύθερων ιονών ορυκτών.

Μεταφορά νευρικών σημάτων

Πολλά ορυκτά συμμετέχουν στη μετάδοση των νευρικών σημάτων. Αυτή η διαδικασία είναι ο βασικός τρόπος επικοινωνίας μεταξύ των διαφορετικών μερών του νευρικού συστήματος.

Το νάτριο και το κάλιο είναι άμεσα υπεύθυνα για την παραγωγή και τη μεταφορά των νευρικών ιχνών. Αυτή η δυναμική των ορυκτών, στην οποία συμμετέχουν επίσης το μαγνήσιο και το ασβέστιο, αποτελεί τη βάση για τις καλές γνωστικές λειτουργίες, τις μυϊκές συσπάσεις και το συντονισμό των κινήσεων του σκελετού.

Υποστηρίζουν την υδάτινη και αλατούχο ομοιόσταση

Τα ορυκτά νάτριο, κάλιο και χλώριο συμβάλλουν στη ρύθμιση της ισορροπίας νερού και αλάτων ενδοκυτταρικά, καθώς και στους ιστούς. Η ισορροπία των ηλεκτρολυτών είναι βασικός παράγοντας για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, τη διατήρηση της κατάλληλης ενυδάτωσης και την υποστήριξη της αποτελεσματικότητας των κυτταρικών λειτουργιών.

Οι διαταραχές στην ομοιόσταση αυτών των ορυκτών μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, υψηλή αρτηριακή πίεση, πρήξιμο και άλλες καταστάσεις.

Μεταβολισμός ενέργειας

Τα ορυκτά συμμετέχουν σε μια σειρά μεταβολικών διαδικασιών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής ενέργειας. Το μαγνήσιο, ειδικότερα, είναι συμπαράγοντας για τα ένζυμα που συμμετέχουν στις αντιδράσεις παραγωγής ΑΤΡ - το κύριο ενεργειακό μόριο στα κύτταρα. Ο φώσφορος είναι εκείνος που μεταφέρει το ενεργειακό φορτίο και είναι υπεύθυνος για την ενεργειακή αξία του μορίου Αδενοσίνης Τριφωσφορικής (ΑΤΡ).

Μεταφορά οξυγόνου

Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό της πρωτεΐνης αιμοσφαιρίνης, υπεύθυνης για τη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα υπόλοιπα όργανα. Χωρίς αυτόν, η ικανότητα του σώματος να μεταφέρει οξυγόνο μέσω του κυκλοφορικού του συστήματος τίθεται σε σοβαρό κίνδυνο.

Επιπλέον, η έλλειψη χαλκού από μόνη της μπορεί να είναι καθοριστική για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Ενεργοποίηση ενζύμων και ρύθμιση των ανοσοποιητικών λειτουργιών

Πολλά ορυκτά λειτουργούν ως συμπαράγοντες για ένζυμα, τα οποία είναι υπεύθυνα για αμέτρητες σημαντικές βιοχημικές αντιδράσεις.

Ο ψευδάργυρος, ο χαλκός και το σελήνιο είναι απαραίτητα για την ενεργοποίηση ενζύμων που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση του DNA, την αντιοξειδωτική προστασία και την ανοσοποιητική αντίδραση. Υποστηρίζουν τη δραστηριότητα των ανοσοποιητικών κυττάρων, συμβάλλουν στην επιταχυνόμενη σύνθεση αντισωμάτων και έτσι προστατεύουν τον οργανισμό από παθογόνα και ασθένειες.

Είναι σημαντική η επαρκής πρόσληψη ορυκτών για να διασφαλίσουμε σταθερή προστασία του σώματός μας, όχι μόνο από επιβλαβή μικροοργανισμούς, βακτήρια και ιούς, αλλά επίσης από τα μικρότερα ελεύθερα ριζικά που συνεχώς επιτίθενται στα κύτταρά μας.

Η συνειδητοποίηση της συνολικής σημασίας και αξίας των ορυκτών τονίζει την ανάγκη για εξασφάλιση μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής, ώστε να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα στερήσουμε από τον οργανισμό μας κάποιο μέλος αυτής της ομάδας ιχνοστοιχείων.

Η επαρκής πρόσληψη ορυκτών σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αποδειχθεί δύσκολη ή αδύνατη, γι' αυτό τον λόγο είμαστε υποχρεωμένοι να εξασφαλίσουμε αυτούς τους απαραίτητους φίλους της ανθρώπινης υγείας με τη μορφή ποιοτικών συμπληρωμάτων διατροφής.

Αιτίες για έλλειψη ορυκτών

Τα ορυκτά είναι απαραίτητα για το σώμα, και διάφορες καταστάσεις και παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν σε έλλειψη ενός ή περισσοτέρων από αυτά.

Έλλειψη βιταμινών

Η σχέση μεταξύ των ορυκτών και άλλων μικροθρεπτικών στοιχείων, όπως οι βιταμίνες, είναι ισχυρή.

Ένα παράδειγμα είναι η έλλειψη βιταμίνης D, που είναι συχνή εργαστηριακή παρατήρηση στους Ευρωπαίους. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D οδηγεί σε μειωμένη απορρόφηση ασβεστίου, φωσφόρου και μαγνησίου από τα έντερα. Έτσι, ακόμα και με μια διατροφή που παρέχει επαρκείς ποσότητες αυτών των ορυκτών, τα συμπτώματα έλλειψης τους μπορεί να παραμένουν.

Διατροφή και δίαιτα

Άλλες καταστάσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε έλλειψη κάποιων ορυκτών είναι η κατανάλωση τροφών φτωχών σε θρεπτικά συστατικά, όπως είναι τα 'γρήγορα φαγητά' ή 'junk food' από τα αγγλικά (junk - σκουπίδι, απόβλητο).

Άλλοι παράγοντες

Προδιαθεσικοί παράγοντες για την ανάπτυξη έλλειψης ορυκτών περιλαμβάνουν:

• Ακραίες δίαιτες για απώλεια βάρους
• Κατανάλωση διουρητικών
• Διαταραχές στην υγεία του πεπτικού συστήματος
• Χειρουργικές επεμβάσεις
• Εγκαύματα και άλλα.

Σε τέτοιες περιπτώσεις, ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να επαναφέρουμε τη φυσική ισορροπία είναι η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με ορυκτά, είτε σε μορφή καψουλών είτε σε υγρή μορφή.

Για να είμαστε σίγουροι ότι κάνουμε την καλύτερη επιλογή συμπληρωμάτων, είναι σημαντικό να αναζητούμε οργανικές μορφές των ορυκτών (κιτρικό, γλυκονικό, πυκολινικό, λακτατικό) και να αποφεύγουμε τις αλάτιες μορφές των ορυκτών (οξείδιο, θειικό, ανθρακικό).

Γιατί είναι σημαντικό να λαμβάνουμε τα απαραίτητα μακρο- και μικρο-στοιχεία με κάθε κόστος, είτε μέσω της τροφής (αλιμενταριακή οδός) είτε με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής;

Χωρίς την επαρκή προμήθεια του σώματος με τα απαραίτητα ορυκτά, το σώμα μπορεί να επιβιώσει όσο το επιτρέπουν τα αποθέματα αυτών των μικροθρεπτικών στοιχείων.

Πότε να λαμβάνετε συμπληρώματα διατροφής με μέταλλα

Η λήψη μετάλλων είναι αναγκαία σε πολλές καταστάσεις και ασθένειες.

Άτομα που ακολουθούν αυστηρές διατροφικές δίαιτες ή εκείνα που υποφέρουν από αλλεργίες σε τρόφιμα, μπορούν να ωφεληθούν από την λήψη επιπλέον μετάλλων.

Επιπλέον, ορισμένες ιατρικές καταστάσεις μπορεί να επηρεάσουν τις διαδικασίες απορρόφησης των στοιχείων ή να αυξήσουν την ανάγκη για κάποιο συγκεκριμένο ορυκτό.

Οι αθλητές και τα άτομα με αυξημένη φυσική δραστηριότητα επίσης χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα ορυκτού από τον μέσο άνθρωπο.

Σε ορισμένες γεωγραφικές περιοχές, όπου τα εδάφη είναι φτωχά σε μέταλλα, η ανεπάρκεια διαφόρων μικροθρεπτικών στοιχείων εμφανίζεται ενδημικά.

Γιατί να επιλέξετε τα ορυκτά VitaOn;

Στην VitaOn, χρησιμοποιούμε τις καλύτερες και καθαρότερες πρώτες ύλες, ακολουθώντας τα πρότυπα GMP και εφαρμόζοντας αυστηρό έλεγχο κατά τη διάρκεια της παραγωγής.

Στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα θα βρείτε μόνο τις δικές μας φόρμουλες, που περιλαμβάνουν μόνο τις πιο εύκολα απορροφήσιμες μορφές ορυκτών, με μεγάλη βιολογική διαθεσιμότητα. Ταυτόχρονα, έχουμε αφαιρέσει όλους τους περιττούς πληρωτικούς και συντηρητικούς παράγοντες, για να σας προσφέρουμε ένα πιο καθαρό και εύκολα προσβάσιμο για τον οργανισμό προϊόν.