Η ουρική οξύτητα είναι ένα απόβλητο προϊόν, το οποίο σχηματίζεται από τη διάσπαση ουσιών που ονομάζονται πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα θαλασσινά, το κόκκινο κρέας, τους ξηρούς καρπούς, στα ζυμωμένα τυριά και τα αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί και η μπύρα.
Πολλοί δεν έχουν ακούσει για τις πουρίνες και το ουρικό οξύ, καθώς δεν είχαν ποτέ προβλήματα με το μεταβολισμό τους. Ωστόσο, για ορισμένους ανθρώπους, τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα είναι κρίσιμα, καθώς ο μεταβολισμός τους είναι διαταραγμένος. Ως αποτέλεσμα, ο οργανισμός παράγει περισσότερο ουρικό οξύ από ό,τι μπορεί να αποβάλει αποτελεσματικά.
Το τελικό αποτέλεσμα μπορεί να είναι η συσσώρευσή του στις αρθρώσεις και τα νεφρά, οδηγώντας σε μια ασθένεια που ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα. Αν και δεν αναπτύσσουν όλοι όσοι έχουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος την ασθένεια, ο κίνδυνος αυξάνεται σημαντικά.
Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, σε αυτό το άρθρο παρουσιάζουμε μερικές σπιτικές συνταγές και βότανα για τον έλεγχο των επιπέδων του ουρικού οξέος, πριν αυτά γίνουν κλινικά σημαντικό πρόβλημα.
Όταν δεν λαμβάνονται επαρκή μέτρα, η ήδη αναπτυγμένη ασθένεια προχωρά και μπορεί να οδηγήσει σε αναπηρία και μόνιμα διαταραγμένη νεφρική λειτουργία, που εκδηλώνεται ως νεφρική ανεπάρκεια.
Γι’ αυτό είναι σημαντικό οι άνθρωποι που πάσχουν από διαταραγμένο μεταβολισμό του ουρικού οξέος να είναι εξοικειωμένοι με αποτελεσματικούς τρόπους μείωσης των επιπέδων του στο αίμα.
Λαϊκές θεραπείες και σπιτικά φάρμακα
Στις περισσότερες περιπτώσεις με υπερουρικαιμία (αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα) με διαγνωσμένη ουρική αρθρίτιδα καταφεύγουμε στη χρήση φαρμακευτικών σκευασμάτων και φαρμάκων. Αυτά τα μέσα στοχεύουν στη βελτίωση του μεταβολισμού του ουρικού οξέος και στην ενίσχυση της αποβολής του από τον οργανισμό.
Όταν τα επίπεδα του ουρικού οξέος δεν είναι υπερβολικά υψηλά και ο οργανισμός εξακολουθεί να μπορεί να τα αντισταθμίσει, μπορούν να εφαρμοστούν λαϊκές θεραπείες για σπιτική θεραπεία. Αυτές μπορούν να λειτουργήσουν ως συμπληρωματική μέθοδος για έλεγχο και πρόληψη, παράλληλα με τη φαρμακευτική θεραπεία.
Στις επόμενες γραμμές θα εξετάσουμε ορισμένα αποτελεσματικά και αποδεδειγμένα χρήσιμα θεραπευτικά φυτά και βότανα για το ουρικό οξύ, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε περιπτώσεις διαπιστωμένων αυξημένων επιπέδων και διαταραγμένου μεταβολισμού των πουρινών.
Κεράσια και μπιζέλια
Τα κεράσια και τα μπιζέλια είναι νόστιμα φρούτα που διαθέτουν θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες - φυτοχημικά με ισχυρό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Ορισμένες από αυτές τις δραστικές ουσίες επηρεάζουν το ένζυμο ξανθίνη οξειδάση, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση του ουρικού οξέος και με αυτόν τον τρόπο καταστέλλουν την παραγωγή του.
Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι για τη μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος, αρκεί να καταναλώνονται 500-1000 mg ξηρού εκχυλίσματος ή δύο ποτήρια χυμού από μπιζέλια την ημέρα.
Σπόροι σέλινου
Οι σπόροι σέλινου είναι πλούσιοι σε λουτεολίνη και φθαλείδια, τα οποία, όπως και τα κεράσια, βοηθούν στη μείωση της δραστηριότητας του ενζύμου ξανθίνη οξειδάση.
Επιπλέον, έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και ενισχύουν την αποβολή του ουρικού οξέος μέσω των νεφρών.
Χρειάζονται πάλι 500-1000 mg ξηρού εκχυλίσματος την ημέρα ή 1-2 φλιτζάνια τσαγιού από σπόρους σέλινου.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς είναι ένα βότανο πλούσιο σε κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα και βοηθά στην καταστολή των συμπτωμάτων που είναι χαρακτηριστικά για τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας.
Επιπλέον, υπάρχουν στοιχεία ότι η κουρκουμίνη μπλοκάρει τις οδούς φλεγμονής που επηρεάζονται ειδικά στην παθογένεση της ουρικής αρθρίτιδας.
Χρειάζεστε έως 2000 mg κουρκουμίνης την ημέρα, κατά προτίμηση να λαμβάνεται με εκχύλισμα μαύρου πιπεριού. Το μαύρο πιπέρι είναι πλούσιο σε πιπερίνη και βοηθά στην απορρόφηση της κουρκουμίνης.
Φύλλο δάφνης
Το φύλλο δάφνης μπορεί να βοηθήσει στην ουρική αρθρίτιδα, αλλά δεν αποτελεί κύρια θεραπεία. Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που μπορούν να υποστηρίξουν την απομάκρυνση του ουρικού οξέος και να μειώσουν τη φλεγμονή.
Χάρη στις ενώσεις που περιέχει, όπως η ευγενόλη, το φύλλο δάφνης έχει φυσικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Επιπλέον, λειτουργεί ως ήπιο διουρητικό, το οποίο μπορεί να διευκολύνει τα νεφρά στην αποβολή του υπερβολικού ουρικού οξέος.
Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μειώνουν περαιτέρω το οξειδωτικό στρες, το οποίο μπορεί να επιδεινώσει τις φλεγμονώδεις διαδικασίες στον οργανισμό.
Το φύλλο δάφνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό σε σούπες, μαγειρευτά και διάφορα μαγειρεμένα πιάτα ή να λαμβάνεται ως έγχυμα. Για την παρασκευή εγχύματος απαιτούνται 4–5 αποξηραμένα φύλλα, τα οποία βράζονται σε 300 ml νερού για 10 λεπτά. Το έγχυμα πίνεται 1–2 φορές την ημέρα.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ περιέχει γινγερόλες και σογκαόλες, που έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και καταστέλλουν βασικά στάδια της φλεγμονώδους διαδικασίας. Επιπλέον, υποστηρίζουν την αποβολή του ουρικού οξέος από τον οργανισμό.
Μπορεί να λαμβάνεται ως φρεσκοστυμμένος χυμός ή να παρασκευάζεται έγχυμα από 50 γραμμάρια τριμμένο φρέσκο τζίντζερ σε 300 ml νερού και να λαμβάνεται μία φορά την ημέρα.
Τσουκνίδα
Η τσουκνίδα μπορεί να λαμβάνεται με τη μορφή βάμματος ή τσαγιού σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Διεγείρει τη λειτουργία των νεφρών και ενισχύει τη διούρηση, μειώνοντας αποτελεσματικά τα επίπεδα του οξέος στο αίμα. Η τσουκνίδα μπορεί να καταναλώνεται σε πιάτα, ως έγχυμα ή με τη μορφή βάμματος.
Το τσάι (έγχυμα) από τσουκνίδα παρασκευάζεται από δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένη τσουκνίδα σε 300 ml βραστό νερό, για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια καταναλώνεται μία ή δύο φορές την ημέρα.
Πικραλίδα
Το φυτό πικραλίδα έχει υψηλή συγκέντρωση δραστικών φυτοχημικών, που υποστηρίζουν τη διούρηση και διεγείρουν τη νεφρική λειτουργία.
Υπάρχουν μελέτες που αποδεικνύουν ότι το εκχύλισμα πικραλίδας μειώνει τον πόνο που σχετίζεται με την ουρική αρθρίτιδα.
Μπορεί να καταναλώνεται φρέσκο σε σαλάτες ή smoothies, ή με τη μορφή βάμματος, ξηρού εκχυλίσματος ή εγχύματος.
Το τσάι για το ουρικό οξύ από πικραλίδα μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα, με 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο βότανο ή 10 φρέσκα φύλλα πικραλίδας να βράζονται σε 300 γραμμάρια νερού και να καταναλώνονται 1-2 φορές την ημέρα.
Αρκουδοστάφυλο
Το αρκουδοστάφυλο είναι ένα φυτό του οποίου οι καρποί και τα φύλλα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Περιέχουν ουσίες με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, καθώς και έντονο διουρητικό αποτέλεσμα.
Το αρκουδοστάφυλο είναι αποτελεσματικό σε ορισμένες νεφρικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της νεφρολιθίασης. Υπάρχουν στοιχεία ότι μπορεί να υποστηρίξει την πρόληψη των ουρικών λίθων – αυτών που σχηματίζονται σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος.
Μπορεί να λαμβάνεται ως βάμμα ή έγχυμα, το οποίο παρασκευάζεται με το βράσιμο φύλλων αρκουδοστάφυλου σε 500 ml νερού για 10-15 λεπτά και λαμβάνεται 2-3 φορές την ημέρα.
Νύχι του διαβόλου
Τα εκχυλίσματα από το νύχι του διαβόλου περιέχουν χαρπαγοζίδες, που βοηθούν στη φλεγμονή των αρθρώσεων και στον πόνο που σχετίζεται με την ουρική αρθρίτιδα. Το βότανο διατίθεται συνήθως με τη μορφή ξηρού εκχυλίσματος, και η δοσολογία εξαρτάται από τη συγκεκριμένη συγκέντρωση.
Όλα τα παραπάνω βότανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή εγχυμάτων, τσαγιών ή εκχυλισμάτων. Τα εκχυλίσματα μπορούν να είναι ξηρά (π.χ. σε κάψουλες) ή υγρά (φυτικά βάμματα).
Συμπληρώματα διατροφής για ουρικό οξύ
Εκτός από τα βότανα και τα θεραπευτικά φυτά, υπάρχουν ορισμένα συμπληρώματα διατροφής φυσικής προέλευσης, τα οποία θεωρούνται επίσης σπιτικές θεραπείες για το ουρικό οξύ.
Μπορούν να συμβάλουν στην καλύτερη διαχείριση των συμπτωμάτων της ουρικής αρθρίτιδας και στη ρύθμιση των επιπέδων του ουρικού οξέος στο αίμα.
Αυτά είναι:
-
Βιταμίνη C - μελέτες δείχνουν ότι η λήψη 500-1000 mg βιταμίνης C καθημερινά μειώνει σημαντικά τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα, βελτιώνοντας την αποβολή του μέσω των νεφρών.
-
Κερσετίνη - αυτό το φλαβονοειδές διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποδεδειγμένα αναστέλλει το ένζυμο ξανθίνη οξειδάση. Με αυτόν τον τρόπο μειώνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Λειτουργεί παρόμοια με τα φάρμακα για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, αλλά η διαφορά είναι ότι είναι φυσικής προέλευσης και απόλυτα ασφαλές.
-
Βρομελαΐνη - αποτελεί πρωτεολυτικό ένζυμο που εξάγεται από τον ανανά. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος και στη μείωση της φλεγμονής. Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό σε συνδυασμό με την κερσετίνη.
-
Μαγνήσιο - η σχέση μεταξύ του μαγνησίου και του ουρικού οξέος είναι ότι η λήψη του μετάλλου εμποδίζει την κρυστάλλωση του ουρικού οξέος και τη συσσώρευσή του στις αρθρώσεις.
Φυσική δραστηριότητα
Η τακτική φυσική δραστηριότητα είναι πολύ σημαντική για τη διαχείριση της κατάστασης και τη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων του ουρικού οξέος. Για να είναι αποτελεσματική, πρέπει να εκτελείται με σύνεση και σύμφωνα με ορισμένους κανόνες.
Οφέλη
Τα οφέλη από τη φυσική άσκηση στην ουρική αρθρίτιδα είναι πολλά:
-
Μειώνουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος - αυτό επιτυγχάνεται μέσω δύο μηχανισμών - ενισχυμένη νεφρική λειτουργία και μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία σχετίζεται με διαταραγμένη αποβολή του ουρικού οξέος.
-
Μειώνουν τη φλεγμονή - οι τακτικές μέτριες φυσικές ασκήσεις μειώνουν τα επίπεδα των φλεγμονωδών δεικτών όπως η CRP και η ιντερλευκίνη-6, και διεγείρουν τη σύνθεση των αντιφλεγμονωδών κυτοκινών.
-
Προλαμβάνουν την παχυσαρκία και το μεταβολικό σύνδρομο - το υπερβολικό βάρος και οι σχετικές μεταβολικές διαταραχές οδηγούν σε αυξημένη σύνθεση και μειωμένη αποβολή του ουρικού οξέος. Οι φυσικές ασκήσεις υποστηρίζουν την καύση του σπλαχνικού λίπους, το οποίο σχετίζεται άμεσα με τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας.
-
Βελτιώνουν την κινητικότητα των αρθρώσεων και τη μυϊκή δύναμη - ιδιαίτερα χρήσιμο αποτέλεσμα για τη δυσκαμψία των αρθρώσεων που προκαλείται από τη συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού οξέος.
Κίνδυνοι
Παράλληλα με τα οφέλη της, η φυσική δραστηριότητα μπορεί να εγκυμονεί και κινδύνους:
-
Οι έντονες φυσικές ασκήσεις ή αυτές με μεγάλη διάρκεια οδηγούν σε επιταχυνόμενη διάσπαση των πουρινών, η οποία προκαλεί αιχμές στη συγκέντρωση του ουρικού οξέος.
-
Κατά τη διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας, μπορεί εύκολα να οδηγηθεί σε αφυδάτωση του οργανισμού, η οποία οδηγεί σε συγκέντρωση του ουρικού οξέος και πιθανή επιδείνωση της ουρικής αρθρίτιδας.
-
Οι βαριές φυσικές ασκήσεις μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας και να χειροτερεύσουν τη φλεγμονή στις αρθρώσεις.
Βασικοί κανόνες για φυσική δραστηριότητα σε υψηλό ουρικό οξύ
Για τους παραπάνω λόγους, είναι καλό να τηρούνται ορισμένες αρχές και κανόνες που αφορούν τις φυσικές ασκήσεις για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα και υψηλό ουρικό οξύ.
Στην ουρική αρθρίτιδα, εστιάστε στις ακόλουθες φυσικές δραστηριότητες:
-
Χαμηλής έντασης ασκήσεις - γρήγορο περπάτημα, ποδηλασία ή κολύμβηση.
-
Προπονήσεις δύναμης - εστιάστε σε ασκήσεις με το βάρος του σώματος ή λάστιχα. Αποφύγετε τα βάρη.
-
Διατάσεις, γιόγκα και πιλάτες - βοηθούν στην κινητικότητα των αρθρώσεων.
Πρόληψη του υψηλού ουρικού οξέος μέσω σωστής διατροφής
Σε κάθε ασθένεια ή παθολογική κατάσταση, η καλή πρόληψη προηγείται της σωστής και επαρκούς θεραπείας.
Η πρόληψη πρέπει πάντα να είναι προτεραιότητα. Αυτό ισχύει και για τα επίπεδα του ουρικού οξέος, όπου η έγκαιρη πρόληψη παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποτροπή και τον έλεγχο της ουρικής αρθρίτιδας.
Η σωστή διατροφή είναι θεμελιώδους σημασίας για την πρόληψη της ουρικής αρθρίτιδας και τη ρύθμιση του ουρικού οξέος.
Οι βασικές αρχές που πρέπει να τηρούνται είναι τρεις:
-
Περιορίστε την πρόσληψη τροφίμων πλούσιων σε πουρίνες - τέτοια τρόφιμα είναι το κόκκινο κρέας και τα θαλασσινά. Τα αλκοολούχα ποτά είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες και αυξάνουν τα επίπεδα του ουρικού οξέος. Επίσης, αποφύγετε τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, ιδιαίτερα επεξεργασμένα γλυκά και αναψυκτικά.
-
Καταναλώστε περισσότερα τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες - τέτοια τρόφιμα είναι τα λαχανικά, τα φρέσκα φρούτα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. Η κατανάλωση καφέ βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων του ουρικού οξέος.
-
Πρόσληψη επαρκούς ποσότητας νερού - η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού (μεταξύ 2 και 3 λίτρων την ημέρα) εξασφαλίζει καλή ενυδάτωση, αραιώνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα και διευκολύνει το φιλτράρισμα και την αποβολή του από τα νεφρά.
Η σωστή διατροφή σε υψηλό ουρικό οξύ βρίσκεται στην κορυφή της ιεραρχίας της ολιστικής προσέγγισης για τον έλεγχο της κατάστασης και την πρόληψη επιπλοκών.
Με την τήρηση μιας αυστηρής και συνεπούς διατροφής, μπορεί να σταματήσει η εξέλιξη της ασθένειας και να διατηρηθούν φυσιολογικά επίπεδα στον οργανισμό.
Η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής και βοτάνων μπορεί να αποτελέσει συμπλήρωμα στη θεραπεία της ασθένειας και να μειώσει σημαντικά τις ορολογικές τιμές του ουρικού οξέος.
Ωστόσο, με ακατάλληλη διατροφή, η λήψη συμπληρωμάτων και βοτάνων δεν θα ήταν επαρκής.
Συχνές ερωτήσεις
Βοηθούν τα βότανα στη μείωση του ουρικού οξέος;
Ναι, ορισμένα βότανα αποδεδειγμένα βοηθούν κατά της φλεγμονής και καταστέλλουν το σχηματισμό πουρινών στον οργανισμό.
Μπορώ να προλάβω τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής και βοτάνων;
Ναι, όταν τα επίπεδα του ουρικού οξέος δεν είναι υπερβολικά υψηλά, η λήψη φυτικών εκχυλισμάτων και συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να είναι ωφέλιμη και να βελτιώσει σημαντικά τη ρύθμιση του ουρικού οξέος.
Μπορεί η τήρηση ορισμένων κανόνων διατροφής να είναι επαρκής για την αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας και των υψηλών επιπέδων ουρικού οξέος;
Ναι, η σωστή διατροφή είναι θεμελιώδους και πρωταρχικής σημασίας για την ουρική αρθρίτιδα.
Αφήστε σχόλιο