Ο καθένας θέλει να δείχνει καλά και να είναι σε φόρμα. Γι’ αυτό πολλοί προσπαθούν να τηρούν κάθε είδους δίαιτες και διατροφικά προγράμματα, τα οποία όμως σε πολλές περιπτώσεις αποδεικνύονται αναποτελεσματικά.
Ο λόγος γι’ αυτό είναι ότι ένα μεγάλο μέρος των ανθρώπων δεν είναι εξοικειωμένο με τις αρχές της υγιούς απώλειας βάρους, ενώ αυτές είναι καθολικές και η τήρησή τους είναι πολύ πιο εύκολη από την εφαρμογή συγκεκριμένου προγράμματος και πλάνου.
Σε αυτό το άρθρο θα σας αποκαλύψουμε αυτόν τον “μυστικό” τύπο για μείωση του σωματικού βάρους.
Τι είναι το θερμιδικό έλλειμμα;
Μιλάμε για καθημερινό θερμιδικό έλλειμμα όταν ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνουμε είναι μικρότερος από τον αριθμό των θερμίδων που καίει το σώμα μας. Η διατήρηση θερμιδικού ελλείμματος αναγκάζει τον οργανισμό μας να στραφεί στα δικά του αποθέματα για να αποκτήσει ενέργεια – με τη μορφή γλυκογόνου, μυϊκού ιστού και κυρίως υποδόριου λίπους.
Η θερμίδα είναι μια καθολική μονάδα μέτρησης ενέργειας. Το σώμα μας λαμβάνει θερμίδες μέσω της τροφής. Η εξίσωση για τη θερμιδική ισορροπία είναι βασική αρχή για τη διατήρηση κατάλληλου και υγιούς σωματικού βάρους.
Η ενέργεια που λαμβάνουμε είναι το άθροισμα των θερμίδων ανά ημέρα που προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής και των ποτών.
Η ενεργειακή δαπάνη είναι οι θερμίδες που καίμε μέσω του βασικού μεταβολικού μας ρυθμού (BMR), της αύξησης σωματικής δραστηριότητας και της θερμικής επίδρασης της τροφής (ενέργεια που χρησιμοποιείται για την πέψη, την απορρόφηση και τον μεταβολισμό).
Όταν η ενεργειακή πρόσληψη υπερβαίνει την ενεργειακή δαπάνη, το σώμα αποθηκεύει αυτή την ενέργεια με τη μορφή λίπους, γεγονός που αντικατοπτρίζεται σε αποθήκευση λίπους. Στην αντίθετη περίπτωση, το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτά τα αποθέματα για να αποκτήσει ενέργεια όταν υπάρχει ανάγκη, γεγονός που οδηγεί σε μείωση θερμίδων και μείωση του σωματικού βάρους.
Φυσικά, για καθεμία από αυτές τις επιλογές διατροφής απαιτείται χρόνος, κατά τον οποίο να διατηρείται συστηματικά είτε έλλειμμα είτε θερμιδικό πλεόνασμα.
Το σώμα μας χρειάζεται σταθερή παροχή ενέργειας για να λειτουργεί.
Όταν δεν λαμβάνει αρκετή ενέργεια μέσω της τροφής ή όταν δεν καταφέρνουμε να “εισάγουμε” την απαραίτητη ενέργεια για την εκτέλεση όλων των λειτουργιών του οργανισμού, το σώμα μας αντισταθμίζει. Αρχίζει να διασπά τα δικά του ενεργειακά αποθέματα – το γλυκογόνο στους μύες και το ήπαρ, τη μυϊκή μάζα και το λίπος. Το λίπος έχει τη μεγαλύτερη θερμιδική αξία (9 kcal/γραμμάριο), ωστόσο το σώμα στρέφεται πρώτα στο πολύ πιο εύκολα διασπώμενο γλυκογόνο.
Κατά τη διάσπαση του λίπους, το σώμα το διαχωρίζει σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη, τα οποία μέσω χημικών αντιδράσεων μετατρέπονται σε ενέργεια που το σώμα μας μπορεί να χρησιμοποιήσει.
Αυτή η διαδικασία μας βοηθά να μειώσουμε τα αποθέματά μας από αποθηκευμένο λίπος και συνολικά να μειώσουμε το σωματικό μας βάρος, πετυχαίνοντας μια αποτελεσματική δίαιτα.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να τηρούμε τον κανόνα του θερμιδικού ελλείμματος εντός υγιεινών ορίων. Τα ακραία θερμιδικά ελλείμματα μπορούν να οδηγήσουν σε σημαντική απώλεια μυϊκής μάζας, διατροφικές ελλείψεις, καθώς και ορμονικές διαταραχές και μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας.
Φόρμουλα για τον υπολογισμό θερμιδικού ελλείμματος
Έχουν δημιουργηθεί αρκετοί τύποι που μας επιτρέπουν να υπολογίσουμε σχετικά τις θερμιδικές μας ανάγκες και από εκεί να προσδιορίσουμε το θερμιδικό έλλειμμα που είναι απαραίτητο για τις δικές μας συγκεκριμένες ανάγκες. Παρ' όλα αυτά, για να τους χρησιμοποιήσουμε, είναι καλό να γνωρίζουμε την έννοια του βασικού μεταβολικού ρυθμού (BMR - από τα αγγλικά Basal Metabolic Rate).
Το BMR είναι μια τιμή που δείχνει τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα για να πραγματοποιεί τις βασικές του φυσιολογικές ανάγκες, όπως η αναπνοή, η κυκλοφορία του αίματος, η παραγωγή κυττάρων και σημαντικών μορίων κ.λπ.
Οι πιο χρησιμοποιημένοι τύποι για τον υπολογισμό θερμίδων είναι οι εξισώσεις των Χάρις-Μπένεντικτ και του Μίφλιν-Σεν Ζουρ.
Πιο συχνά χρησιμοποιείται η εξίσωση των Χάρις-Μπένεντικτ, αλλά η εξίσωση του Μίφλιν-Σεν Ζουρ θεωρείται πιο ακριβής και σταδιακά αντικαθιστά την προηγούμενη, ιδιαίτερα στον χώρο του fitness.
Η εξίσωση του Μίφλιν-Σεν Ζουρ εκφράζεται ως εξής:
- Άνδρες - βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR) = (10 x το βάρος σε κιλά) + (6,25 x το ύψος σε εκ.) - (5 x ηλικία σε έτη) + 5.
- Γυναίκες - βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR) = (10 x το βάρος σε κιλά) + (6,26 x το ύψος σε εκ.) - (5 x ηλικία σε έτη) - 161.
Για τη διευκόλυνσή σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον αυτοματοποιημένο BMR υπολογιστή μας.
Η συνολική ημερήσια ενεργειακή δαπάνη αντιπροσωπεύει τον αριθμό των θερμίδων ανά ημέρα που καίει ο οργανισμός μέσα σε μία ημέρα. Για να την υπολογίσουμε, πρέπει να γνωρίζουμε τον βασικό μας μεταβολικό ρυθμό, λαμβάνοντας υπόψη και το μέσο επίπεδο της ατομικής μας σωματικής δραστηριότητας.
Για τη διευκόλυνσή μας, η επιστήμη μάς έχει προσφέρει ενοποιημένους παράγοντες δραστηριότητας.
Για παράδειγμα, αν ακολουθείτε καθιστική ζωή (χωρίς σωματική δραστηριότητα), πολλαπλασιάζετε τον βασικό σας μεταβολικό ρυθμό με 1,2.
Αν είστε ελαφρώς δραστήριοι, ασχολείστε με κάποια φυσική δραστηριότητα ή ελαφρύ άθλημα 1 έως 3 φορές την εβδομάδα – πολλαπλασιάζετε το BMR με 1,375.
Σε περίπτωση μέτριας φυσικής δραστηριότητας (μέτρια φυσική δραστηριότητα και άσκηση 3-5 φορές την εβδομάδα), πολλαπλασιάζετε τον βασικό μεταβολικό σας ρυθμό με 1,55.
Για πολύ δραστήρια άτομα, που κάνουν βαριές φυσικές δραστηριότητες/άσκηση 6-7 ημέρες την εβδομάδα – ο δείκτης με τον οποίο πρέπει να πολλαπλασιαστεί το BMR είναι 1,725.
Οι υπερδραστήριοι άνθρωποι, που κάνουν βαριά σωματική εργασία ή ασχολούνται με επαγγελματικό αθλητισμό, πολλαπλασιάζουν με 1,9.
| Επίπεδο δραστηριότητας | Συντελεστής σωματικής δραστηριότητας | Χαρακτηριστικά |
| Πολύ χαμηλή δραστηριότητα | 1,55 | - Καθιστικός τρόπος ζωής με ελάχιστη κίνηση κατά τη διάρκεια της ημέρας. |
| Μέτρια ενεργό | 1,85 |
-Εργασία γραφείου ή δραστηριότητα χαμηλής έντασης σε συνδυασμό με σύντομες προπονήσεις 3-5 φορές την εβδομάδα. - Σωματικά απαιτητική εργασία με πάνω από 8 ώρες κίνησης, αλλά χωρίς αθλήματα. |
| Υψηλή δραστηριότητα | 2,2 |
- Σωματικά απαιτητική εργασία (8+ ώρες δραστηριότητας) και τουλάχιστον 1 ώρα άσκησης 3-5 φορές την εβδομάδα. - Καθιστική εργασία, αλλά με τουλάχιστον 5-6 προπονήσεις υψηλής έντασης την εβδομάδα. |
| Εξαιρετικά δραστήριος | 2,4 |
-Καθημερινές προπονήσεις συνολικής διάρκειας άνω των 2 ωρών. - Μέτρια επίπονη εργασία (π.χ. περπάτημα όλη μέρα) και τουλάχιστον 1 ώρα άσκησης. |
*Πίνακας σωματικής δραστηριότητας και αντίστοιχοι παράγοντες δραστηριότητας
Εδώ συμβαίνουν οι μεγαλύτερες αποκλίσεις μεταξύ προσδοκιών και πραγματικών αποτελεσμάτων.
Κατά τον προσδιορισμό του ατομικού θερμιδικού ελλείμματος στην αρχή της έναρξης κάποιας διατροφής για αδυνάτισμα, πολλοί επιλέγουν υπερβολικό έλλειμμα – οτιδήποτε πάνω από 500 θερμίδες.
Τι συμβαίνει όταν βρισκόμαστε σε μεγάλο θερμιδικό έλλειμμα; Η απώλεια βάρους γίνεται σημαντικά μεγαλύτερη εις βάρος της μυϊκής μάζας.
Οι μύες είναι ενεργά ενεργειακά και είναι υπεύθυνοι για τη διατήρηση ενός καλού μεταβολικού ρυθμού. Η απώλεια μυϊκής μάζας οδηγεί σε μόνιμη επιβράδυνση του μεταβολισμού, κάτι που δεν χρειάζονται οι άνθρωποι που επιθυμούν να χάσουν σωματικό βάρος.
Επιπλέον, η προσπάθεια για διατήρηση ενός μεγάλου θερμιδικού ελλείμματος συνδέεται με μεγάλες στερήσεις – όπως γνωρίζουμε, αυτή είναι μια συνταγή για "παρασπονδίες" στη δίαιτα.
Για να μπορούμε να διατηρήσουμε συστηματικά ένα θερμιδικό έλλειμμα, σας συμβουλεύουμε να ξεκινήσετε αργά. Με αυτόν τον τρόπο θα μειώσετε το άγχος στο σώμα και θα διατηρήσετε τα επίπεδα κορτιζόλης χαμηλά, ακολουθώντας συμβουλές για θερμιδικό έλλειμμα.
Κατά την έναρξη ενός διατροφικού προγράμματος με θερμιδικό έλλειμμα, προσπαθήστε να ξεκινήσετε με 300-400 kcal.
Η επιστήμη έχει υπολογίσει ότι ένα κιλό σωματικού λίπους ισοδυναμεί με περίπου 7000 θερμίδες. Δηλαδή, αν διατηρείτε ένα έλλειμμα 300 θερμίδων την εβδομάδα, τότε σε 7 ημέρες καίτε περίπου 2100 θερμίδες κυρίως εις βάρος του σωματικού λίπους, που ισοδυναμεί με περίπου 300 γραμμάρια υποδόριου λίπους. Για περίοδο 8 εβδομάδων θα χάσετε σχεδόν 2,4 κιλά.
Σε περίπτωση που δεν βλέπετε αποτέλεσμα, μπορείτε σταδιακά να αυξήσετε το έλλειμμα, αλλά από υγιεινή και μακροπρόθεσμη σκοπιά, δεν συνιστούμε να εισέρχεστε σε έλλειμμα άνω των 700-800 kcal ημερησίως. Το υπερβολικά υψηλό θερμιδικό έλλειμμα είναι ένα καλό παράδειγμα του πώς το περισσότερο δεν σημαίνει πάντα καλύτερο.
Σε μακροπρόθεσμο ορίζοντα, η σταδιακή θέσπιση ρεαλιστικών στόχων, καθώς και ανεκτών περιορισμών, είναι πολύ πιο εφικτή.
Βοηθά στην απώλεια βάρους και συνιστάται από ειδικούς;
Μια σειρά από επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η διατήρηση θερμιδικού ελλείμματος είναι μια αποτελεσματική δίαιτα για τη μείωση του σωματικού βάρους. Αυτό είναι τεκμηριωμένο όχι μόνο από επιστημονική άποψη, αλλά και από καθαρά λογική προοπτική. Η αρχή είναι στην πραγματικότητα αρκετά εύκολη, απλή και υποστηρίζεται από εκτεταμένα πειραματικά και κλινικά δεδομένα.
Ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο αυτή η προσέγγιση θεωρείται από τους ειδικούς ως η βάση για τη δημιουργία ενός σχεδίου διατροφής για αδυνάτισμα και είναι θεμελιώδης έννοια που διδάσκεται σε ειδικότητες όπως η Διατροφή και υγεία, καθώς και στον χώρο του fitness.
Στην πραγματικότητα, αυτός είναι ο μόνος τρόπος να μειώσουμε το σωματικό μας βάρος. Δεν υπάρχει περίπτωση να προσλαμβάνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται το σώμα μας και να μην παίρνουμε βάρος, όπως και το αντίστροφο.
Πρόκειται για πολύ απλή αριθμητική, που υποστηρίζεται από έναν βασικό φυσικό νόμο – η ενέργεια δεν χάνεται, αλλά μόνο μετατρέπεται από μία μορφή σε άλλη.
Η διατήρηση θερμιδικού ελλείμματος είναι ο μόνος ρεαλιστικός τρόπος ελέγχου του θερμίδων και βάρους. Όταν βρίσκεται εντός των υγιεινών ορίων, συνδέεται και με άλλα επιθυμητά οφέλη για την υγεία.
Μεταξύ αυτών των επιδράσεων είναι και:
- Βελτιωμένη λειτουργία και κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος – το χαμηλότερο σωματικό βάρος σχετίζεται με χαμηλότερες τιμές αρτηριακής πίεσης, χοληστερόλης και κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου.
- Βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη – η μείωση του βάρους συνδέεται πάντα με μειωμένη έκκριση ινσουλίνης, η οποία είναι η πιο ισχυρή αναβολική ορμόνη στο σώμα. Το γεγονός αυτό, μαζί με τη μειωμένη υποδόρια λιπώδη ιστό, που οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη, βελτιώνει τη συνολική δράση της ινσουλίνης στο σώμα και μειώνει το φορτίο στο πάγκρεας.
- Μειωμένο επίπεδο φλεγμονής – ο λιπώδης ιστός, εκτός από το ότι ευθύνεται για τη μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη, έχει τη λειτουργία να εκκρίνει ουσίες που έχουν προ-φλεγμονώδη δράση στον οργανισμό. Το μειωμένο σωματικό βάρος μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης χρόνιων φλεγμονωδών ασθενειών.
- Μειωμένο φορτίο – το μειωμένο σωματικό βάρος οδηγεί σε βελτιωμένη κινητικότητα των αρθρώσεων και μειώνει το φορτίο στο σκελετό.
Ο σωστός υπολογισμός θερμίδων έχει μεγάλη σημασία για το αποτέλεσμα – με μεγαλύτερο έλλειμμα διατρέχουμε τον κίνδυνο να στρεσάρουμε το σώμα μας και στην πραγματικότητα να επιβραδύνουμε τη διαδικασία υγιούς απώλειας βάρους, ενώ με πολύ μικρό έλλειμμα, η αργή καύση λίπους μπορεί να μας αποθαρρύνει και να θεωρήσουμε ότι δεν είναι αποτελεσματικό..
Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να χάσουμε βάρος;
Η διατήρηση θερμιδικού ελλείμματος είναι αποδεδειγμένη μέθοδος για υγιή απώλεια βάρους. Παρ' όλα αυτά, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι και στρατηγικές που έχουν δημιουργηθεί για να υποστηρίξουν και να ενισχύσουν το αποτέλεσμα του ελλείμματος.
Μερικές από αυτές είναι:
- Η διαλειμματική νηστεία (intermittent fasting) αποτελεί μέθοδο διατροφής που βασίζεται στην εναλλαγή περιόδων νηστείας με περιόδους φαγητού. Είναι αρκετά δημοφιλής τον τελευταίο καιρό, λόγω των επιστημονικών δεδομένων που δείχνουν και επιπλέον οφέλη για την υγεία, εκτός από τη διατήρηση του βάρους.
- Οι χαμηλών υδατανθράκων δίαιτες, όπως η δίαιτα Άτκινς ή οι κετογονικές δίαιτες, βασίζονται στην σχεδόν μηδενική πρόσληψη υδατανθράκων υπέρ της αυξημένης πρόσληψης πρωτεϊνών και λιπαρών.
- Οι φυτικές δίαιτες βασίζονται κυρίως στην κατανάλωση φυτικών τροφών, όπως φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους, ενώ περιορίζεται σημαντικά η κατανάλωση ζωικών προϊόντων, αποφεύγοντας επεξεργασμένα τρόφιμα.
- Η συμπεριφορά διατροφής είναι περισσότερο ένα συμπλήρωμα στην τήρηση των βασικών κανόνων διατροφής. Συνδέεται και εστιάζει στην αλλαγή κάποιων διατροφικών συνηθειών και αυτών που σχετίζονται με τη σωματική δραστηριότητα. Η θεραπεία είναι κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από διάφορες διαταραχές, οι οποίες σχετίζονται με υπερβολική πρόσληψη τροφής - κατάθλιψη, άγχος, ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή και άλλα.
- Οι ιατρικές και χειρουργικές μέθοδοι είναι έσχατες μέθοδοι αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, οι οποίες είναι περισσότερο κατάλληλες στις περιπτώσεις προχωρημένης, αποκαλούμενης παθολογικής, παχυσαρκίας. Περιλαμβάνουν τη χορήγηση φαρμακευτικών σκευασμάτων ή τη διενέργεια βαριατρικών χειρουργικών επεμβάσεων.
- Συμπληρώματα διατροφής και βότανα που υποστηρίζουν τον μεταβολισμό και την απώλεια βάρους.
Για να μπορέσετε να αποκτήσετε ρεαλιστική εικόνα για τη σημασία του θερμιδικού ελλείμματος στην υγιή απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι καμία από τις παραπάνω μεθόδους, ακόμα και οι χειουργικές επεμβάσεις, δεν θα είναι αποτελεσματικές εάν καταναλώνουμε περισσότερη τροφή απ’ όση χρειάζεται το σώμα μας.
Ο τύπος για μια υγιεινή και πλήρη ζωή δεν είναι περίπλοκος και βασίζεται στη φυσική λογική της ζωής.
Οι ειδικοί υγείας προσφέρουν συμβουλές διατροφής και ενθαρρύνουν την τήρηση ισορροπημένης διατροφής, βασισμένης σε αποδεδειγμένες αρχές, την αφιέρωση του απαραίτητου χρόνου για αύξηση σωματικής δραστηριότητας, καθώς και τη μείωση του στρες και την επαρκή ξεκούραση και ύπνο.
Είναι σημαντικό κατά την τήρηση ενός καθεστώτος θερμιδικού ελλείμματος να τρεφόμαστε ισορροπημένα, να καταναλώνουμε ποικίλα τρόφιμα που να μας παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία και παράλληλα επαρκή ενέργεια, ώστε να μην νιώθουμε συνεχώς πείνα και εξάντληση, αποφεύγοντας ροφήματα με ζάχαρη.
Η τακτική αύξηση σωματικής δραστηριότητας είναι ένα ακόμη θεμελιώδες μέρος για τη διατήρηση καλής υγείας. Αερόβιες δραστηριότητες όπως το γρήγορο περπάτημα, το τρέξιμο και η ποδηλασία εξασφαλίζουν καλή κυκλοφορία αίματος, θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου σε όλα τα μέρη του σώματος. Οι αναερόβιες δραστηριότητες όπως η άρση βαρών βοηθούν στην οικοδόμηση υγιούς μυϊκού συστήματος και την επιτάχυνση του μεταβολισμού.
Η φροντίδα για την ψυχική υγεία έχει μεγάλη σημασία. Ο περιορισμός του στρες σε ανεκτά επίπεδα μπορεί να μας προστατεύσει από την ανάπτυξη διαφόρων φλεγμονωδών, αυτοάνοσων και μεταβολικών ασθενειών με κακή πρόγνωση και σοβαρή μείωση της ποιότητας ζωής.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια είναι η βασική αρχή με την οποία μπορείτε να κάψετε λίπος αποτελεσματικά;
Ο μόνος σωστός και αποδεδειγμένος τρόπος για να χάσετε τα περιττά κιλά είναι η διατήρηση αρνητικού θερμιδικού ισοζυγίου, δηλαδή να καταναλώνετε λιγότερη ενέργεια απ’ όση καίτε.
Πώς να υπολογίσετε τις ατομικές σας θερμιδικές ανάγκες;
Υπάρχουν έτοιμοι υπολογιστές θερμίδων που θα σας βοηθήσουν να υπολογίσετε τις θερμίδες που χρειάζεστε.
Γιατί το θερμιδικό έλλειμμα δεν μπορεί να αντικατασταθεί από άλλους τρόπους και μέσα αδυνατίσματος;
Γιατί δεν μπορούμε να νικήσουμε τους νόμους των μαθηματικών και της φυσικής - αν καταναλώνουμε περισσότερη τροφή (ενέργεια) από όση χρειάζεται το σώμα μας, τότε θα παχύνουμε, ανεξαρτήτως τι άλλο κάνουμε.
Πόσες θερμίδες ανά ημέρα πρέπει να καταναλώνει κάποιος για να επιτύχει ένα υγιές έλλειμμα θερμίδων;
Η μέση ημερήσια πρόσληψη θερμίδων ανά ημέρα εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, το επίπεδο δραστηριότητας και τους στόχους του ατόμου. Για ήπια διατροφή για αδυνάτισμα, συνιστάται να μειώνεται η πρόσληψη κατά 500-750 θερμίδες ημερησίως, προκειμένου να επιτευχθεί σταδιακή απώλεια βάρους 0,5-1 κιλό την εβδομάδα.
Είναι απαραίτητο να παρακολουθούμε τα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια ενός ελλείμματος θερμίδων;
Ναι, είναι πολύ σημαντικό. Παρόλο που η ισορροπία θερμίδων παίζει ρόλο στην απώλεια βάρους, η ποιότητα της τροφής δεν πρέπει να παραμελείται. Η επαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας, ακόμα και σε περίοδο μειωμένων θερμίδων
Πώς επηρεάζουν οι καθημερινές μας διατροφικές συνήθειες τη σχέση μεταξύ θερμίδες και βάρος;
Οι διατροφικές συνήθειες καθορίζουν τη μακροπρόθεσμη επιτυχία σε κάθε προσπάθεια απώλειας ή διατήρησης βάρους. Η σταθερή υπερκατανάλωση οδηγεί σε θετικό ισοζύγιο θερμίδων και βάρος αυξάνεται. Αντίθετα, η συνέπεια σε υγιεινές συνήθειες και σε μία ισορροπημένη διατροφή για αδυνάτισμα βοηθά στη διατήρηση φυσιολογικού βάρους και ευεξίας.
Πηγές
1 коментар
Откакто следя калориите си и поддържам лек дефицит, се чувствам по-добре и влизам във форма. Статията обяснява нещата добре и с научен подход – точно това ми трябваше!
Αφήστε σχόλιο